凄トーク！

家系ラーメン【くろねこ家】本日をもって閉店😭２日目は「もやしキャベツ」チャーシュー、ねぎスープはやっぱり美味い🤤普通に美味いけど、麺がスープとベストマッチではない🤔鶏油などの油膜が無いから熱々で作っても冷めやすいのかも…。【思ったこと】①スープに合う麺が必要。②最後まで熱々で食べたい。③経験と勉強が必要。２日間ありがとうございました🙇

▼お買い物某スーパーでお買い物なにやら◯ポロ一番の新商品が生姜とあさりとな！かなり惹かれましたがパッケージに知らないおじさんの顔が写ってたからやめました。そういうの嫌いなんだよねで、買ったのがこちら↓ふつうが一番😄あと買ったのがスーパーで一番安いバナナ🍌３本で¥128円なりバナナって高地で作られた物は高いんだってね🏔️じゃあコイツは低地栽培なんでしょうね味はそんな変わらないと思いますがではまた🐾

▼その他ついにすごめんちカードが到着。ありがとうございます。305番。5切れでキリがいい。浮き出し文字が昔のクレジットカードを思わせる。次はランク3だけど道程は長い。

家系ラーメン【くろねこ家】味濃い薄いあったら言ってください。調整出来ます！遡る事、金曜日から準備を始めて今夜実食！家族からは「お店の味みたい！美味しい💕」と​大好評!!無化調でここまで出来れば満足の味わいでした。金曜日の仕事上がりに購入した２０％引きこの豚肩バラ肉と出会って(チャーシュー作ろう)つけダレが勿体ないよね肉の旨味が入った醤油ダレ(ラーメンのカエシを作ろう)豚骨、鶏ガラ入れてグツグツ…せっかくだから…(家系スープ作るか)２日間、休み休み炊いたスープ日曜、月曜じっくり炊いたスープはコラーゲン溶け出して乳化してます。麺はこちらをチョイスチャーシューの旨味入醤油、酒、鰹節、にぼし、三温糖のカエシ(スープは昆布、ねぎの葉、生姜を炊いたスープとブレンドしました)やっぱりライス🍚なければ家で作る家系ラーメン🍜お約束家族の要望で明日も営業します🖐️

▼買いましたやっぱ買うっきゃないでしょ😸

▼また仕事始まりおやつはちなみに来月で転職するかもしれません

▼ラーメン食ってきたよ🍜用事で佐倉に行った帰りの昼ごはんワンタン麺。うまい😋ごちそうさまではまた🐾

コーンたっぷり北海道しおバターラーメン某スーパーにありました火薬類です💣確かにコーンはいっぱい🌽お味はバター風味ですね。好みは人それぞれ･･･◯◯×ニュータッチなら大蒜の復活をお願いしたいところですごちそうさまでした😋ではまたいつか🐾

またなかなかヤバそうな商品を発見ｗｗ・・・来週の新商品です（フラゲ）

▼ひとりごと▼今日（5/15）のような汗ばむ陽気の日に、焼酎の割材として飲みたくなるのが”これ”「コダマ”バイス”サワー」飲みましょう！！！​くうううぅぅぅぅぅ　すっぱうまい＾＾​東京下町のガード下や、もつ焼き屋さん等では定番の割材お味は、しそウメ風味の”すっぱ”甘い、炭酸飲料└ノンアルコールです！ この瓶はリターナブルで料飲店用ですが、一般用の商品もスーパー等で販売されていますグラスに、たっぷり氷を入れて、もつ焼きや、唐揚げと一緒に飲むのが最高なのです＾＾

川崎 元祖​ニュータ◯タ◯メンドラッグストアで見かけたので購入川崎と서울（ソウル）がどんな繋がりかわかりませんが韓国ラーメンっぽくピリ辛ですねフワフワタマゴがたくさん😄スープまで飲み干したくなる美味しさやっぱこういうカップ麺らしさ、好きですよごちそうさま😋ではまたいつか🐾

▼仏壇用の果物を買ってきましたマ◯コ ゛ー

近況報告もうすぐ脳出血の発症から1年になりますが、まだまだリハビリ中です左足は大分動く様になり杖を使って歩き回れる様にはなって来ましたが、まだまだ左手が動か無いので、もっとリハビリを頑張らないと…です幸い思考や言語に問題は無いので、何かのイベントで少しは元気な姿を皆さんにお見せできればと思っていますまだまだ満足に身体が動く訳ではないのですが、今まで通りぼちぼち投稿しながら頑張って行こうと思いますのでこれからもご贔屓に…

▼その他気がついたら、凄麺学習帳が貯まってきました。表紙は一緒なのですが、裏表紙が違っていることに、今さらながら気づきました。裏表紙はこれです。３種類ありました。

▼朝ラーに◯ながらの中華そばをいただきました🍜完成図は省略させていただきます２個使ったのでスープも２個あるわけですが、このスープちょっと角が立ちすぎな気がします。以前食べた時、半分くらい食べているうちにスープの味に疲れてしまいまして😅今日はラード小さじ半分ほど、丸鶏ガラスープ顆粒小さじ半分ほどを投入してみました。結果は醤油の尖った角が落ちまろやかな感じに仕上がりました。でも袋麺２個は最近ちょっとキツくなってきました😅ではまた🐾

▼その他茨城つけけんちんの帰りに買って来ました。栗と芋！

ナフサ危機 ポテトチップスがインク不足で、モノクロになるそうです。 カップ麺のカップも心配ですね😢 今年はいろいろと悩ましいです。（メモリ不足とかも）

▲今夜のスゴメシ久しぶりに食べるカッ◯ヌードルシーフードフタを留めるとこが2箇所ありますけどね。私はこんな開け方をしますなるほど、デカいカニカマが入ってますね。これが必要か疑問ですが･･･。んー、味がカニカマ味になっちゃってますね。もっと美味かったような気がするんですけどどうせならタラバガニをFDで入れてみるとか。よりシーフードっぽくなると思いますが🦀あータラバはヤドカリの仲間でしたね。まあ、美味けりゃOKってことで。以前TVでやってたバラエティーで某タレントが海に潜ってデカいヤドカリをゲットしてとったど─って言ってましたよね。ヤドカリはタラバガニの味だったとも言っていました😸ヤドカリラーメン出ないかな。某ドラマでヤシガニラーメンは登場してましたが😄ではまた🐾

▼最近そうめんにハマっていましてね。一度某スーパーブランドのを食べたらこれが不味くて😅 1束残っていたんですが今朝の燃えるゴミで捨てました。先日買い物でロ◯アさんに行ったのですがお目当ての揖◯乃糸黒ラベル★がなくてですね、色々見たのですが別なメーカーの黒ラベル（帯）があったので買ってみました。これは８束もあって¥250円くらい。それでいてツルツルと美味い。今日は仕事に行く前のスーパーで揖◯乃糸黒ラベル★があったのですが６束で¥650円くらいだったかな。スーパーでは撮影禁止らしいので撮っていませんけど。ん〜やはりお高い。ふと見るとまた別メーカーの黒ラベルが😄 こちらは６束で¥238円。実は昨日も買っていて味は確認済み。リピートしました。長崎は島原産らしいです。暑い日は冷たいそうめんに限りますね。ではまた🐾

▼今日の凄メシコーヒーゼリーにハマっててねぇ。最近のは最初から切って（砕いて）あります。

​今日はご◯盛り塩◯そばを食べましたおいしかったです​がやはりソースのほうがいいですね

今日は新宿にいたので、昼ご飯は釜めし関係のお店へ。生姜焼き定食＋味噌汁を豚汁に変更。

本日ポスターが届きました制作にご尽力くださいました開発1号、2号様をはじめ、関係者の皆様に心より感謝申し上げます。箱を開けた瞬間、思わず息をのみました。形になった想いが、一枚の中に宿っているようで、しばらく見入ってしまいました。どこに飾ろうか悩みましたが、A4サイズだったおかげで、一番目に入る机の上に置くことにしました。ふと視線を向けるたびに胸が高鳴り、気づけば一日の始まりも終わりも逸品のことを考えることになると思います。これから先、このポスターとともに過ごす時間も、自分にとって大切な宝物になりそうです。皆様から頂いたコメントに気の利いた返信ができず申し訳ありませんお一人おひとりしっかり噛み締めて読ませて頂いております

他社製品、きのう食べたやつ・・・やっぱり麺2玉は多い！（1081kcal） 2味を混ぜたら「3度おいしい」とありますが、混ぜるとそれぞれ美味しい部分を 打ち消しあってビミョーになります（以前のこういうやつも混ぜるとビミョーだった） ちなみにこういう2味の「ハーフ&ハーフ」は湯切りして、ソース入れるまでに 中央部分をハサミや包丁で麺を切っておくときれいに分けて混ぜれます （ってか、お前、そのハサミ工作用やろ！・・・というツッコミは許して！ｗｗ）

今日のパスタ今日はロールキャベツのパスタ