今日のパスタ

今日はサクラエビとわかめのパスタ

息子シェフから『今日は何のパスタにしようか？』と相談されて、確か冷凍庫にサクラエビが有ったな…と思って冷凍庫からサクラエビを取り出して『こいつで行こうぜ』っと言ったらすぐにレシピを考え始めて相変わらず美味しい物を作ってくれました

もう、息子シェフの頭の中では与えられた食材で美味しいパスタを作れるくらい凄い数のレシピが詰まっているみたいです

ベースは塩味で具材はサクラエビ、わかめ、長ネギ、キャベツ、えのき茸

わかめの食感が心地よく、塩味にする事でサクラエビの風味の活きたパスタになりました