私は、よく盛岡のびょんびょん舎のソルロンスー...

私は、よく盛岡のびょんびょん舎のソルロンスープを通販で買うのですが、盛岡冷麺は買ったことがないです。固い、柔らかいとか好みがわかれるのですね。冷麺もいろいろですね。凄麺では難解そうです、

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7件のコメント (新着順)

はみちゃん

2024/03/24 01:08

ソルロンタンのアレンジなんですね。
食べてみたい！
牛スジ煮込むのは面倒なので、ダシタ使ったら作れるかな？

風の森

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風の森

2024/03/24 07:11

このソルロンスープは具材は入っていませんが、とても美味しいです。またカカオソルロンスープもあり、それもめっちゃ美味しいです。
自分で作って、いや私には無理かな。

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まるつ

2024/03/22 18:50

盛岡駅近くのぴょんぴょん舎で1度だけ食べたことがあります😊
ずいぶん前ですがとても美味しかった記憶がありますね～♪

はみちゃん

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風の森

2024/03/23 07:02

盛岡じゃじゃ麺も美味しですよね。
盛岡は行ったことがないですが、スーパーでかった盛岡じゃじゃ麺、美味しかったなぁ。

はみちゃん

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すごめん先生

2024/03/21 14:37

冷麺は少しプリッとかためな食感が好きです😋

はみちゃん

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風の森

2024/03/21 18:00

私の師匠にあたる方が盛岡出身で、ぴょんぴょん舎の冷麺は固くで他の冷麺が柔らかく感じるそうです。それでも味はまづまづというとで恐れ入ります。買ってみたいけど、不安。

はみちゃん

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Ken

2024/03/20 05:48

僕は冷麺と言うと呉冷麺ですね😅
凄麺の平麺がなんとなく呉冷麺に似ているので、いつか魔改造で再現してみたいなぁと思っています🤣

はみちゃん

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風の森

2024/03/20 07:46

冷麺も冷やし中華、韓国冷麺、盛岡冷麺、色々ありそうですね。子供の頃は冷麺といえば冷やし中華でした。

はみちゃん

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ぱぱ〜ん

2024/03/20 01:52

ぴょんぴょん舎の冷麺は何度か送ってもらって食べましたが普通の麺類のつもりで食べると大変な事になりますよね。
馬鈴薯澱粉を配合した喉越しが良くて独特な噛み応えのある麺は所謂中華麺等とは全く違い、食べ慣れていない人には固くて食べ難いと感じるかも。でも慣れるとクセになるんですよね♪

流石に凄麺でも再現するのは難しいかも。

はみちゃん

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風の森

2024/03/20 07:37

とても固い麺なのですね、参考になりました。ありがとうございます。因みにソルロンスープはサンドイッチと相性がよく、美味しです。

はみちゃん

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ぱぱ〜ん

2024/03/20 23:39

カチカチに固いのとは違うんですよね。
噛むと"グニングニン"してる感じなんですけど語彙力がなくて伝えられない…笑

はみちゃん

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かな【事務局】

2024/03/19 23:18

冷麺…！
熱湯５分でもどるかが難しそうですね…><
もしかするともしかすると…!!!????

私もぷりっとした冷麺が好きです‥!(飲み込むタイミングを見失いますが・・・笑）

はみちゃん

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はにんどう

2024/03/20 11:38

飲み込むタイミングを見失う...同じくですｗ

はみちゃん

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まぼさく

2024/03/19 20:30

日本初のキムチラーメンのカップ麺を発売したのがヤマダイさんゆえ、キムチのノウハウはあるはずですから、もしかするともしかするかもしれません。なお当方固い派です✨

はみちゃん

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凄トーク！