今日のパスタ

今日は辛子味噌のしらすパスタ

いや、確かに『しらすのパスタで辛い味ってやった事無いでしょ、食べて見たい』とは言いましたけどね…

出来上がった物を食べたら、嫁さんが『辛子味噌でしらすの生臭さが無くなってこれならしらすが苦手な自分でも食べれる』と絶賛するような出来でした

いや、確かに一口食べると『ああ、味噌だな』って感じの後に『ああ、唐辛子の味を感じる』となって『しらすの甘さが良いアクセントになってる』と言った感じでした

いや、マジ息子シェフの料理の才能とひらめきはヤバい

あと、海苔の下に唐辛子増量してるの気付きました？（笑）