今日のパスタ

嫁さんが仕事帰りに半額で売られていたミックスホルモンを買って来ました

早速、ホルモンは煮込みに…

そんな煮込みを使ってモツ煮込みパスタ（ホルモンパスタ）を作って見ました

なんか、煮込みを作っている段階から息子シェフが『これでパスタを作りたい』と思っていたらしいです

まあ、自分的には夜のおつまみが減ってしまうから…とか思いましたが（笑）

そんな、モツ煮込みパスタですが出来はかなり良くて美味しかったのですが、唯一残念な点が有りました

モツ煮込みだから七味唐辛子があうだろうってかけてみたら…でした

多分、普通のモツ煮込みなら七味唐辛子はベストマッチなのかもしれませんがパスタ用に若干味を調整したせいか七味唐辛子をかけるとモツの旨味とかが無くなってしまい、ゴムのシートでも噛んでるのかな？って残念な結果になりました