ストックしてあったじゃがいもが芽が出てきてしまったので、全部使ってしまおう…って事で今回のパスタを作りました

ネーミングするなら、トマトソースの自家製コロッケパスタですかね

トマトソースで野菜と一緒に炒めてソースを絡めたパスタを先に取り出して皿に盛って、その上にコロッケを乗せてから残りの野菜とトマトソースをかけました

んで、コロッケに合わせて中濃ソースをかけてもトマトソースといい感じにマッチして美味しくなりました

そして、また一つメニューが増えました（笑）