ラーメンの立ち食い 初体験!
四谷駅のすぐ傍に「たいせい」という立ち食いラーメン屋さんがあります。
用事を済ませて前を通りかかったら、よい匂いがして、フラフラ食券を買っちゃいました。
8人分ぐらいのカウンターで、感じのよい青年が二人、テキパキ、気持ちよく、
ニコニコ接遇してくれて、あっと言う間に、ラーメンができあがりました。
大きな豚のチャーシュー一枚、大きめの海苔が三切れ、青菜、とろりとしたスープ、
醤油とんこつで、旨味が深い、しょっぱくなくて、コクがある、太くてシコっと、つるっと
短めですすり易い麺、何拍子も揃って、食べ進むうちにますます美味しくなりました。
麺の茹で加減やスープの濃さ、脂の量を頼めばそれぞれ三段階に調整してもらえます。
チャーシューも鶏のもありますし、両方でも、枚数も増やしてもらえます。海苔も。
麺の増量も。ご飯にスープを掛けたくなって、夫はライスを追加してもらっていました。
実は私は、今日のこちらが、初の立ち食いのお店でした。楽しかった!
美味しかったぁ~っ!!
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投稿を表示jokeitさん
私も立ち食いは「お蕎麦屋さん」は一人ですんなり入れるのですが・・・
ラーメン屋さんはハードルが何故か高いのです??
四谷駅・・・神田駅が直近の駅 何かのついでに、TRY出来ればね~
今後とも 宜しくお願い致します。 (^_-)-☆
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投稿を表示jokeitさん
立ち食いって、なんとなく非日常感があって
なんだか、テンション上がりますよね!!
新橋にも、有名な立ち食いラーメン屋さんがありますね!!
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投稿を表示四谷にもあるんですね。
練馬駅南側にも立ち食いラーメン店(見田家)がありますね。
こちらも豚骨醤油で結構人気だった記憶があります。
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投稿を表示立ち食いスタイル良いですね
駅のホームにあった立ち食いうどん屋さんが無くなったので、なんだか懐かしく思いました🥰
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投稿を表示おはようございます♪
ラーメンの麺は麺茹でに時間かかるのでうどん・そばのように
麺がすぐ茹で上がらないのであまり立ち食いがないのかもしれませんね
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投稿を表示立ち食い一度行ってみたいです!
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投稿を表示ここ、いつも店前の歩道に行列ができてますよね😋