すごめんち

凄トーク!

2023/08/18 00:03

今日のパスタ

今日はゴーヤとハラペーニョが手に入ったので、ゴーヤとハラペーニョのパスタです

ベースは市販の『アンチョビ・ロッソ』って言うトマトベースのアンチョビ入りのソースをベースにゴーヤ、キャベツ、しめじ、ハラペーニョ、アンチョビ(ソースだけではアンチョビが弱いので増量)を具材にしました

爽やかな辛さの美味しいパスタになりました

1件のコメント (新着順)
はみちゃん
2023/08/19 05:08

ハラペーニョの辛さとゴーヤの爽やかさが夏を感じさせて良いですね!
アンチョビなのも、コクがあっていい感じ。
白ワインとか、ビールも合いそう♪