凄トーク!

2026/01/11 07:57

ヤマダイ本家さんのページを見てて思ったんですが、
https://www.newtouch.co.jp/recipe/202511fuyunoshio/
昔の冬の塩にはチャーシューが入ってたんですね!

皆さんは、この凄麺にこんな具、または他の凄麺のアレが入ってたらいいのに!などなどありますか?

私はパッと思いつく感じでは、茨スタに乾燥ではなくフリーズドライの白菜ブロック!とか。
あ、もちろん豚レバーチップがあると嬉しいですけど。
それと播州に富山のスパイスとかですかねぇ〜。

11件のコメント (新着順)
note
2026/01/14 16:42

播州に生姜を追加してほしいです!
姫路おでん🍢知ってる方なら分かるかもです😊


はみちゃん
2026/01/14 21:07

あの甘さに生姜もおいしそうですね!

2026/01/12 10:37

個人的には 特にコレっていう食材はないんですが 容器が大きめで 具材や麺を増量したプレミアム凄麺(定価 500円)みたいなのがあったら食べてみたいです😋


はみちゃん
2026/01/12 18:53

昔、アソートの凄麺は具が豪華だったらしいです。
そういうの復活して欲しいですね!

麺増量、または替え玉はあると嬉しいな〜と思います。

おはようございます♬
自分が食べたもっとも昔の2016年バージョンの「冬塩」も
四角いバラチャーが入っていました。
白菜も入っていますが、いまのようなFDブロックじゃなく
ふつうの乾燥具材の白菜が使われていました。


はみちゃん
2026/01/12 18:51

別添おろし生姜が良いですね!
スープも今と違って澄んでるように見受けられます。
鶏塩が出来て分岐したのかしら。

ですね、スープに以前は白湯だったり、清湯だったり
年によっていろいろ違って楽しかったです

まぼさく
2026/01/11 23:36

冬塩はある年を境にキャラ変しましたね!

最近は徳島の卵黄ソースのように各自で入れて頂戴的なものも増えてまぁアレです。


はみちゃん
2026/01/12 18:50

切り替わりがいつだったのかが知りたいところです。
私の短い凄麺歴の中では、湯切りの年に刮目しました。

徳島の卵黄ソースは復活希望!
職場に生卵持っていけないので。

まぼさく
2026/01/12 23:14

夏の辛味噌のフォーマットはもはや出来上がってる感じなので、冬塩の開発者さんの創作力を直に感じられる商品と個人的に位置付けております。

クロネコ
2026/01/11 21:50

塩系にはお麩ですかね。


はみちゃん
2026/01/12 18:46

函館には入ってるので、新たな塩を作って欲しいです。
冬の塩は、塩というより、鶏白湯っぽいので。

はみちゃんさん😸

四国の凄麺で徳島ラーメンに
以前は卵黄ソースが入ってましたが
無いと寂しいですね🤔

プレミアムバージョンとして
①味付け豚バラ肉
②卵黄ソース
を徳島ラーメンにつけてほしいです😸


はみちゃん
2026/01/12 18:45

卵黄ソースが無くなったのは、本当にショック😨でした。
徳島の豚の甘みにまろやかな卵黄は必須ですよね。

とはる
2026/01/11 12:36

はみちゃん

茨城スタミナに”レバー”でしょうかw


はみちゃん
2026/01/12 18:44

ですよね〜!
乾燥レバーってないのかなぁーと思います。

とはる
2026/01/13 16:16

乾燥レバー難しいのでしょうかね?

レバーペーストでも良い気がしてきました~

macky
2026/01/11 12:19

はにーさんもおっしゃってますが私も紅生姜が博多に欲しいです!!
もしくは高菜!!


はみちゃん
2026/01/12 18:43

高菜大好きなので、入ってるととても嬉しいです。
なんなら博多じゃなくても。

あひるん
2026/01/11 11:58

値段が高くなってしまいますが、醤油系に煮玉子らーめんの煮玉子入ってたら
とっても嬉しいです!


はみちゃん
2026/01/12 18:42

卵はあると嬉しいですよね!
煮卵ラーメンもまた再発売して欲しいなぁ〜。

はにんどう
2026/01/11 08:55

はみちゃんの投稿を見たと同時に思い浮かんだのが
博多とんこつに紅生姜!でしたww


くろねこ
2026/01/11 11:34

そして替え玉も1つ🙏

39
2026/01/11 18:49

博多とんこつに紅生姜!に1票🍥

はみちゃん
2026/01/12 18:41

わー、これ大正解かと。
絶対美味しいやつ!!

クロネコ
2026/01/12 19:20

いつも紅生姜入れるので、あれ?入ってなかったっけ?と思ってしまいました。そういえば別売りの小袋だったんだ😄

はみちゃん
2026/01/12 19:48

もうこれは、つけちゃいましょ〜!ヤマダイさん。
(スープにどぼんしちゃいそうですが💦)

はにんどう
2026/01/15 09:52

ヤマダイさん、博多に紅生姜小袋ぜひ付けてください!!🙇

kani
2026/01/16 08:33

私も紅生姜に挙手✋

はみちゃん
2026/01/17 00:47

紅生姜人気!