すごめんち

凄トーク!

2023/12/21 12:03

広島のラーメン事情パート2

広島で1番人気のお店‥

某YouTuberが街頭インタビューで聞いて、1番人気だったラーメン店はどんなラーメン?と問題(クイズ)にしましたが‥
いくら待っても解答してくれる人が現れず‥
ちょっと寂しいですが‥
めげずに発表致します🤣

広島で1番好きなラーメン店は?と街頭インタビューで聞いた所、最も多かった答えは『我馬』でした。(※広島市内での街頭インタビューです)

広島出身の店主が一風堂で修行して、故郷の広島市「三篠」でお店を開いた豚骨ラーメン店です。
三篠1店舗でスタートしましたが、今では広島に12店舗まで展開しています。
ちなみに僕は赤うま(コク)、妻は白うま(あっさり)が好みです。
広島に博多豚骨ラーメン文化を広めたのは、我馬だと言っても良いのかもしれません。

豚骨ラーメンと言えば九州ラーメンのイメージですが、広島県民にとっては豚骨ラーメンといえば『我馬』なのです🤗

3件のコメント (新着順)
まるつ
2023/12/22 08:38

盛り付けも美しく器ともマッチして、ビジュアルだけで美味しさが伝わってきます。


Ken
2023/12/22 08:53

ここの店舗はショッピングモールの、イオンモール広島府中店ですが、店舗の雰囲気がスポーツカー(フェラーリ)をイメージしてておしゃれなんですよね🤭

ぱぱ〜ん
2023/12/22 01:03

No.1は我馬さんというお店なんですね。赤丸白丸じゃなくて赤うま白うまとか少し違いますが修行先の一風堂さんの雰囲気が色濃く感じられるラーメンなんですね♪

広島県内のラーメン事情が全く分からなかったのでクイズには参加出来ませんでしたが知らないからこそKenさんの広島ラーメン情報はなかなか面白いくて好き。


Ken
2023/12/22 05:14

コメントありがとうございます😊

我馬さんは広島で独自に進化していますよ🤗

広島駅構内にあるエキエ限定で、広島中華そば(醤油豚骨)に特化した『中華そば我馬』も出来ています🖐️
またそのすぐ近くに、一風堂もあります😅

我馬さんが出来た当初は、まだ一風堂は広島に店舗がありませんでしたが、今では2店舗あります。

僕の予想では、広島ラーメンと言えば醤油豚骨ラーメンなので、知名度で言えば『陽気』かな?と思っていましたけど‥
違いました🤣

macky
2023/12/21 21:24

広島に行く機会があったら是非店舗を探してみます!


Ken
2023/12/21 23:18

山口県からだと近いので是非是非🥰
山口県から車でだったら、五日市店が1番近いと思います。