今日のパスタ

今日は舞茸とネギのパスタトリュフオイル仕立て

具材は長ネギ、キャベツ、舞茸、ハム

長ネギは白ワインを使って軽く炒めた物を最後にトッピング

息子シェフいわく『長ネギを白ワインで炒めた物を作るって一手間が美味しいパスタになるのよ』と

まあ、実際めちゃうまでしたけどね（笑）

嫁さんの血糖値対策の為に一日一食パスタにしているので飽きない様に日々息子シェフとメニューを考えてはいるけどこれだけ色々と作ってくれる息子シェフには感謝だよ