凄トーク！

ゆずとひさん　おはようございます！

何時も御贔屓にありがとうございます✨

チャーシューは前回の方が（豚肩ロース）美味しかった✋　（家内）
味も前回の方が良かった✋　（家内）
味玉黄身がトロトロ過ぎ✋　（家内）

ま～言われたい放題でした　笑💦　

くろねこさん

より美味しさを極めて欲しい🍀

が故の奥様の辛口コメントなのでは🤗

だといいのですが　笑　
趣味の範囲内で極めてみたいもんです🤗

くろねこさん

いつもいつも くろねこ家さんの出来栄えに敬服しております😁🍀

とはるさん　こんにちわ

凄トーク！仕様上仕方ないので勘弁してやってください　笑　

ミックさん　おはようございます。

くろねこ家の味、安定しないので　笑
次回は家系でなく、違ったスープを作ってみたいと思います☺

新華さん　おはようございます。

正解です💡　持病の「勿体ない病」が出てしまいました　笑

りゆこさん　おはようございます。

「美味しそう」ありがとうございます✨
これに懲りず、気が向いたら作ってみます。

たういさん　おはようございます。

もう、ほんとたういさんのおっしゃる通りです。
ガラ、骨の数、水量がちょっと変わっただけでも微妙に変わるスープ
カエシもしかり・・💧
日替わりスープでは商売にはなりません　笑
お店ってすごいです。
塩分濃度計など使って数値化してかんりされているのかな🤔

ののさん　おはようございます。
毎日安定した味を提供するお店の苦労がよーーーくわかりました。

わー！32日は流石にガス代が怖い😆

ご指摘ありがとうございます。
２日目　→　２日間　の間違いでした。
また、どうしても３２日間となるので気にしないでください　笑