凄トーク!

2026/03/25 02:00

ヤマダイさんが公式に評価されている 味の早見表を考察してみました🤓 味噌󠄀ベースは濃厚な味わいが多く どれも、こってり寄りの評価に納得です! 醤油系では兵庫播州よりも 竹岡式があっさりの位置付けに 驚きながら詳細を見てみると 5段階評価であっさりの①なんですね😮 あと気付いたのは、その他の部類に 鴨だしそばが入っていたのは意外でした🍜 醤油よりも鴨エキスの風味に ウエイトを置いているのか…🤔 全体的に興味深くて分かり易い グラフとなってます👀 また最新版が見たいものです😸

3件のコメント (新着順)
クロネコ
2026/03/25 19:44

あっさりじゃ竹岡式じゃないじゃん。店名まで掲げてるのに😅


家出ネコ
2026/03/25 23:01

竹岡式は発売当初から
あっさりした味わいがコンセプト?😸

クロネコ兄さんが食べ慣れた
実際の味は濃厚ですもんね😃
淡白なイメージにしても
もう少し下に有ってもいいかなと🤔

クロネコ
2026/03/25 23:08

本物と違いすぎるなら梅乃屋とか書かなきゃいいのに。本場に行ってしょっぱすぎて残す人けっこういるみたいですよ。

ゆずとひ
2026/03/25 17:24

この表 良いっ😸🍀


家出ネコ
2026/03/25 22:52

ゆずとひさん

醤油と豚骨の間に境目が無いのが
ポイントですよね😃
徳島と和歌山、横浜とんこつ家の
並びが絶妙で思わず頷いてしまいました😸

ゆずとひ
2026/03/25 23:15

家出ネコさん

おっしゃる通り、醤油と豚骨の絶妙なグラデーションが 良いですねぇ😁🍀

あひるん
2026/03/25 10:15

しょうゆが多いんですね!わかりやすいです。


くろねこ
2026/03/25 10:33

なるほど🤔こうしてみると分かりやすいですね。

家出ネコ
2026/03/25 22:45

🪿あひるんさん

中華そばを名乗る商品も
よく見かけるせいも有って
地元の醤油を活かした醤油ベースが
ラインナップの幅を利かせてますね😃

家出ネコ
2026/03/25 22:49

くろねこさん
  
縦軸に味の濃度を
横軸に風味を分かり易く並べた
見える座標は参考になりますよね👀