今日のパスタ

今日は、イカ下足とびん長マグロのペペロンチーノ

自分のは真ん中にキムチ用唐辛子（粗挽き）をトッピング

具材は、イカ下足、びん長マグロ、キャベツ、ニンニク、唐辛子（鷹の爪）

冷凍庫にびん長マグロの切り落としが残っていたので、びん長マグロを使ったパスタって事でペペロンチーノになりました

びん長マグロは軽く小麦粉をまぶしてから焼いてしっかり旨みを閉じ込めて有ります

マグロは焼いても美味しいですから