凄トーク!

2026/02/09 04:21

豚の背脂見つけました🐖
「新」燕背脂給油するときに鬼脂でどうでしょう😊
新潟駅中、佐藤食肉店さんにありますよ。

5件のコメント (新着順)
はみちゃん
2026/02/10 06:02

駅中で売ってるんですね!すごいなぁ〜。


くろねこ
2026/02/10 07:17

仕事帰りの主婦が買い物するような立地に
子豚ですからね。
背脂は買うかも知れませんけど😅

とはる
2026/02/09 16:19

くろねこさん

豚っ鼻は、一個当たりの単価70円ですか・・・・
高いのか、安いのか・・・・。


くろねこ
2026/02/09 16:39

ハナブク(豚鼻)好きには安く感じるんですかね🤔
私はミミガー派です😊コリコリ美味しい

はみちゃん
2026/02/10 06:01

耳はコリコリ食感なんですね。
内臓であるガツもそんな感じだったかなー。

くろねこ
2026/02/10 10:54

ガツとは違った簡単に嚙み切れるコリコリ触感なんですよ。
ミミガーを千切りしたら砂糖・醤油・みりん・柚子で煮つけ完成
煮汁は冷ますと煮凝りになります。

とはる
2026/02/10 11:07

ミミガー美味しいですよね!!
近所のスーパーで調理済み総菜として
売っているので、しょっちゅう食べてます~

くろねこ
2026/02/10 11:49

優良店舗ですよ!なかなかないと思います
ミミガーの総菜(^^ いいですね♪

とはる
2026/02/11 19:48

ミミガーは沖縄でオリオンビールと、海ぶどうと一緒に食べるのが
一番おいしいです!!

くろねこ
2026/02/11 20:02

沖縄通ですね✨️
プチプチ海ぶどう 久しく食べてません
懐かしい😊

はにんどう
2026/02/09 10:25

仔豚丸ごと...


くろねこ
2026/02/09 10:36

しっかり毛の処理されてますから(おそらく臓器も)
すぐに調理できますよ👍

ミック
2026/02/09 09:38

背油の上の豚さんに目が行ってしまいました笑
なかなか見かける光景ではないです笑


くろねこ
2026/02/09 10:35

この店に来ると必ず展示・・・いや、陳列されてます。
バーべーキューで子豚の丸焼きとかされる方がいるんでしょうね(^^

勝どき太郎
2026/02/09 08:18

くろねこさん
ハッキリ言って 圧巻
この手の食材を扱うお店は都内のど真ん中には「無い」!!
売っているんですね~ 

良い物・珍しい商品のご紹介アリガトウ御座います。
でも 本当にビックリです。 (^_-)-☆ 


くろねこ
2026/02/09 08:52

豚皮、豚鼻はコラーゲンの塊✨️
湯がいて煮こぼし、甘辛く煮れば
最高の🍶