すごめんち

凄トーク!

2023/11/18 00:02

今日のパスタ

今日は自家製ピーナッツバターを使ったピーナッツバターのわかめパスタ

具材は、わかめ、もやし、えのき茸、キャベツ

ベースは、鰹出汁、鶏ガラ出汁、味の素のミックス

美味しい出来だったのですが、息子シェフ的には『もう少しピーナッツバターが多くても良かった、これじゃピーナッツの味より出汁味の方が強い』といまいち納得がいかなかったようです