ラーメンに限らずウチは私が料理担当なのです
ヤマトさんから明日醤油が届くとメールがきました。楽しみ

を～　ワタクシも楽しみです♪
ちなみに。。。ですが　ウチの相方は学生時代の4年間を弘前で過ごしました🍎🏯
一昨年になりますが　一緒に旅行してきました💛
岩木山と弘前城　絶景ですね～🤩

弘前大とか全国から学生さん来るんですよ。実家が近くです

弘大のお近くなんですか！👀
弘前旅行の際　相方が学生時代の思い出の味を食べたいといって
弘大近くの「ぶんぷく茶釜」という店にラーメンを食べに行きました🍜
数十年ぶりのラーメン　味は変わらないね～と懐かしがっていましたね～💛

夜は虹のマートで購入したイガメンチと筋子でビジホ飲み🍺　
部屋飲みの〆は　中みそのカップ麺でした😊

弘前公園の方が近いですね。弘大は富田大通りだし。あの辺りは学校が多いんですよ
なんか弘前の土手町は寂れた感じがしますね。中みそが入っていた中三デパートが閉店し、老舗の和菓子屋さんもなくなって
昔からあった肉の富田さんも閉めてしまいました
虹のマートは生鮮食品けっこう売ってるでしょ。最近行ってませんが😅
昔に比べてラーメン屋さんは増えましたが、私は大衆食堂の中華そば派です

弘前公園のお近くとは　サイコーの環境ではないですか🤩
ワタクシ　弘前はあの時だけしか行った事がないのですが　弘前公園から見た
岩木山はこれまでに見た景色のなかで5本の指に入りますね～。
土手町は。。。おっしゃる通りの印象でした。　相方は「工藤パンがない😭」と
残念がっていましたね。
あとリンゴ🍎がメチャ安いのにビックリしました👀
機会があればまた行きたい町の一つです。　
今度はストーブ列車に乗ってみたいデス😊

工藤パンがあった頃の大学生ですか。店内でパンを販売していてレストランもあったんですよね。だいぶ昔かと･･･
相方さんに聞いてみてください。坂本町に聖愛女子高がありましたか？と😊
今は移転して共学になってしまいましたが。母の母校です
ちなみに工藤パン‥青森は工藤姓が多いです。クラスに5人は工藤がいました😅
土手町にあった物
かくは宮川デパート、カネ長武田百貨店、中三デパート、和菓子の開雲堂、今泉本店、弘前中央市場など

岩木山もいいですが八甲田山もいいですよ。豪雪で有名な酸ヶ湯温泉もありますし。お湯は最高です

混浴ですが･･･

おはようございます♪
昨夜　帰宅してから相方とクロネコさんのお話で盛り上がりました！
弘前学院聖愛が母校なんですね～　今は高校野球の強豪校ですよね～⚾
立地は坂本町ではなく　相方がいた当時から現在地（最寄り駅はあの当時の
「城南駅」）だったそうです🚉
かくは宮川デパートから弘前中央市場まで　全部懐かしそうに話していました💛
八甲田も酸ヶ湯温泉も行ってみたいですね～😊　弘前が大好きになりました🥰

平日は朝晩の移動時間中しか投稿できず　いつもご返信が遅くすみません😅

まるつさん
土手町と言えばボルドーという洋菓子店もありました。喫茶店も兼ねていたのでよくコーヒー飲みに行ってました☕️
土手町から吉野町の方に下りると弘南鉄道の中央弘前駅があります
そこから電車に乗ると弘高下、西弘前、城南とあり、そこが小学生の頃住んでいた辺りです
ちなみに西弘前は弘前学院大前、城南は聖愛中高前に駅名が変わりました

しかもこの弘南鉄道、2028年3月で廃止になるそうです😢
なくなる前に乗りに行こうと思っています🚃🚃🚃

あと岩木山のとうもろこし（嶽きみ）美味しいですよ。時期はお盆の頃です

凄麺に関係なくてすみません🙇🏻‍♂️

おはようございます！
土手町のボルドー　ウチの相方も行ったことがあるそうです☕♪
喫茶店では西弘駅近くのナッシュビルというお店をよく利用していたそうで
パフェが美味しかったと言ってました🍨
弘前旅行の際に訪ねましたが閉店（？）したのか見つからず。。。残念！

弘前中央～弘高下、西弘前、城南あたりにお住まいだったんですね～👀
相方もこの辺りに下宿していたそうで　もしかしたらどこかですれ違って
いたかも　デス😊

弘南鉄道🚃の廃線は　とっても残念がっていました😭

まるつさん

ボルドーさんも閉店しましたね。西弘は弘大生の溜まり場でしたからね😊

リンゴが安かったと仰ってましたが、買って食べたことがありません🍎

毎年春近くまで小屋の中に山積みで。食べきれなくてジャムにしたり。

また弘前、遊びに来てください

是非とも！　デス😊

食べに行かれるなら千葉県民ですかね？　

富津は遠いので市原の富士屋さんによく行ってました

糖尿病持ちの私にはちょっとヤバそうなラーメンですがたまに食べたくなります。

ヘモグロビンa1cの数値がだいぶ下がったのでまだイケるでしょうw

一時は正常値6ぐらいのところ14もありました

千葉の御宿からよく行ってました♬ここのチャーシュー食べちゃうと、、、もう食べちゃいますよね😋
あれからもう行ってないので、また行きたいなぁと思いつつ、凄麺で食べられるのでありがたいです♪

スープはチャーシューの煮汁をお湯で割って若干調味料って感じですね。

私の田舎の津軽中華はあっさりなので、初めて竹岡ラーメンを食べた時はかなり衝撃的でしたね

乾麺にはあまりこだわらなくてもよいと思います。市販の生麺でもいいんじゃないかな

やはり重要なのは醤油ですね

そうですね。刻みタマネギは欠かせません

カップ麺の方はめずらしく店舗名が入っていますね

富津発祥ですが、木更津、市原などでも提供する店があります

竹岡式は、千葉県の都醤油を使っているそうです🤗