すごめんち

凄トーク!

2023/11/28 00:02

今日のパスタ

今日は自家製サラダチキンのパスタトリュフオイル仕立て

前回のタコと舞茸のパスタトリュフオイル仕立てに続いて、トリよュフオイルのパスタ第二弾

息子シェフが『今日はシンプルに行こう』と言う事で具材はサラダチキン、キャベツ、玉ねぎ

塩ベースで作って仕上げにトリュフオイルを

トリュフオイルとサラダチキンの相性が抜群でサラダチキンの味を消さずに香りを引き出すと言う出来でした

3件のコメント (新着順)
ぱぱ〜ん
2023/11/29 12:44

トリュフオイル…美味しそうだな♪

みんとり
2023/11/28 22:11

いつも美味しそうなパスタの御紹介ありがとうございます😊
御子息シェフ君の素材の組合せに興味津々ですが今日のサラダチキンとトリュフオイルのパスタは美味しさ間違いないですね!!
味がイメージ出来ます😙

わたしもキャベツとツナとにんにく&鷹の爪ではたまに作りますがこのサラダチキンのも真似してよいですか?


NOBU ⭐️⭐️
2023/11/28 23:05

真似は大歓迎です

息子シェフは日々のパスタをInstagramにUPしていてレシピを隠す気はゼロなので

逆に、真似して頂いて感想が頂けたら…と思いますので

みんとり
2023/11/29 08:10

真似許可ありがとうございます😊
作った際はつくれぽしますね!

タッチニュー
2023/11/28 07:38

息子さんとの合作ですかね。
羨ましく良い感じです!
カメラの解像度も良いですね、美味しさが伝わってきます( ̄¬ ̄)


NOBU ⭐️⭐️
2023/11/28 09:09

合作って言うか、自分は料理下手なのでメニューのアイデアは出しますが作るのは息子です