凄トーク！

こんにちは！
すごめん先生の登場ですよ！

実は、先日、すごめん先生が社内で大活躍…!?いたしました。

なにをしたかというと…
「すごめん先生presents の麺の魅力に迫る勉強会✏️」
生徒さんは、日々、商品の製造に携わる社員の仲間たちです。

麺づくりのエキスパートでもある社員さんたちに改めて麺の基礎的な知識を学んでもらうほかに、麺をの食べ比べなどをしながら麺づくりの奥深さを体験してもらいました。

結果は．．．
好評で皆さん楽しく勉強できたようで良かったです！

そこで、勉強会中のクイズを皆さんにも出題！
．．．
ℚ１
そばと謳うには、そば粉を何割以上つかう必要があるでしょう？
①１割　②３割　③５割

ℚ２
うどん，そうめん，ひやむぎの主な違いは何でしょう？
①生産地　②製造する季節　③太さ
．．．

ラーメン以外についても皆さんわかりますか。

この他にもフライ麺・ノンフライ麺の違いや凄麺づくりで大切にしていることなど勉強しました。

皆さんも一緒に麺のプロになっていきましょう！

それでは、また次回！
See You Next SUGOMEN !!! 

．．．

ちなみに正解はQ１は②３割、Ｑ２は③太さでした！