すごめんち

凄トーク!

2022/12/15 23:25

今日は、アンチョビのパスタを息子シェフが作りました

ベースはニンニクと唐辛子でペペロンチーノ風にして、そこにアンチョビを入れて潰して混ぜる事でソース状態にした物にパスタを入れて混ぜ合わせて完成

食べた瞬間にアンチョビの風味を感じて、後から唐辛子の辛さを感じるパスタになりました

3件のコメント (新着順)
そあら
2022/12/16 08:31

アンチョビパスタ🍝食べたい^^


NOBU ⭐️⭐️
2022/12/16 08:36

アンチョビってクセが有るけどパスタに使うと美味しいですよね

macky
2022/12/16 05:49

アンチョビ使うなんてすごい〜!


NOBU ⭐️⭐️
2022/12/16 08:36

なんか、ずっと使われていないアンチョビが見つかったので使わないのも勿体無いし…でアンチョビパスタになりました

kerikeri-kurakura
2022/12/15 23:55

アンチョビパスタ! 大好物です!
いいですねぇ


NOBU ⭐️⭐️
2022/12/16 00:00

色々と食材をしまってあった所を整理したらアンチョビが出て来たのでパスタにしました

アンチョビのパスタは初挑戦だったので息子シェフに色々相談されて二人で考えたレシピなんですが、上手くいって良かったです(笑)