今日のパスタ

今日は、豚ロース肉のカツのソースパスタ

具材は、豚ロースのカツ、キャベツ、えのき茸、もやし

味付けは2種類のソースの混合

息子シェフが言うには『ソースを濃くし過ぎてカツの味を壊さない程度がベストだと思う』だそうです