2024/08/26 01:24
山形のだし考えた人、天才です😆
今さらながら、とっても簡単に作れて、保存もできて、いろんなバリエーションが作れることに気づきました💡
思い切って、変わり種に挑戦してみましたが、とっても美味しかったです😋
🔻変わり種
浅漬けのキュウリを漬け汁ごと使って、ストックしておいた凄麺の山形鳥中華の液体スープを入れ、水で濃さを調整して、山芋、もやし、ゆでうどんを刻んで和え、凄麺の平打麺(尾道中華そば)と鶏団子を入れてみました✨
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投稿を表示今回はトークで出陣ですね~
山形≒ラーメン県で海も山もあり こだわりありますね。
KABOOさんは味を理解しているので、見ていて安心です。
これってボリュウム感あるのでは?? でも半ライスを付けますね。
注文します+漬物もね (笑)
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投稿を表示だしは旨いですね〜…
でもこのレシピは山形の方々は思いつかないかも…
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投稿を表示山形のだし 初めて食べたときは感動しました。
まだ自分で作ったことはありませんが、ご飯や冷奴にかけて食べています。
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投稿を表示おはようございます
山形のだしはほんとにいろいろな料理につかえて万能!
添えることで美味しさアップしますね
おそらく各ご家庭のレシピとかもあるのでしょう
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