凄トーク！

昨日からついさっきまで広島に来ていました。今は新大阪行きの新幹線で妻と義母の待つ実家に向かっているところです。

到着した昨日の午後。まずは汁なし担担麺をいただかないことには何も始まりません。ということで、くにまつ本店へ直行！

初見なので辛さ４段階中の３
20回ほど混ぜて混ぜて、いただきます！

あ💡この味この麺の感触！凄麺？いやちょっとだけあっちより辛いか(3だし)…辛味と痺れは夏麻辣まぜに近いかも🤔　でもやっぱり広島！決め手は中細ストレート麺！つくづく凄麺広島があの歯切れのいい細目の麺を採用していることの必然性を感じました。めちゃくちゃ美味しい！（でもお店には悪いけど、全国の自宅でほぼ同じものが味わえる幸せを同時に感じたのであります）

夕方からは大学時代の友人と合流して広島の海の幸と美味しいお酒を存分に堪能しお別れ。可能ならば夜中もやってるラーメン屋さんに行きたかったけどお腹パンパン、おとなしくホテルに帰りました。

そして今日。体調もいいし予定どおりあそこへ行こう！と広電に乗って40分、終点「江波」で降りて海に向かって歩くこと10分ちょっと

トンネルを抜け（kenさんもうお分かりですよね😊）念願だった広島ラーメンの老舗

「中華そば 陽気 江波本店」に到着。開店から15分経った11:45、ちょうど私の前に入った二人組で満席に。ほんの少しだけ外で待ちましたが程なくして着席、注文した「中華そば」が目の前にやってきました

豚骨醤油にチャーシュー３枚、細くて食感の強いもやし、そしてコシがあって歯切れの良い中細のストレート麺

店内に流れるラジオ📻　お母さんと一緒に来た夏休みの小学生、郵便配達の休憩で食べに来た常連のおじさん…くぅー、美味いなー、豚骨醤油って一括りに言っていいのかな？何か違うなぁ、ホント美味しい😋
皆んなごちゃごちゃ言わずに食べ終わったらすっと立って「ごちそーさん♪」と出ていく。いいなー。ちょくちょく来られる広島の人が羨ましい限りです。

美味しいもの尽くしの広島でした。ごちそうさまです🙏

長々とすみません、まもなく新大阪です。西陽が熱そう〜🥵