トップ > 凄トーク! > その他 > およそ一年寝かせた自家製アンチョビを開封して... NOBU ⭐️⭐️ 2024/02/14 18:13 およそ一年寝かせた自家製アンチョビを開封してみました 結構良い出来で、アンチョビを使ったパスタが楽しみです 写真は完成したアンチョビをオリーブオイルにつけた物です およそ一年寝かせた自家製アンチョビを開封してみました 結構良い出来で、アンチョビを使ったパスタが楽しみです 写真は完成したアンチョビをオリーブオイルにつけた物です いいね 共有する 共有する X facebook LINE リンクをコピー トークにコメントする 4件のコメント (新着順) ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 はみちゃん 2024/02/15 07:19 すご〜い。 鰯に塩でどこまで熟成させるか、私では見分けつかないです、きっと。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 NOBU ⭐️⭐️ 2024/02/15 09:50 熟成の見分けかた…適当です(笑) そう言えば冷蔵庫にアンチョビな有ったな〜って思ってそろそろ開けてみるか?と言う感じです んで、自分のFacebookを確認したら、おおよそ一年前に作っていたってわかりました いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ぱぱ〜ん 2024/02/15 03:42 自家製アンチョビ良いですね~♪ 完成まで時間は掛かりますが意外と簡単に作れちゃうので我が家でも作ってます。しかも自家製のアンチョビがまた美味しいんですよね♪ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 NOBU ⭐️⭐️ 2024/02/15 09:51 嫁さんは、自家製だと市販のものほど塩辛くならないものが作れるから良い、と言ってます いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ぱぱ〜ん 2024/02/15 22:03 そうなんですよ~。自家製の良い所は自分好みに作れるんですよね♪ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 たうい@おおさか 2024/02/15 03:12 おはようございます。 こりゃいいですね~、ほんとにパスタにぴったりでしょう! いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 NOBU ⭐️⭐️ 2024/02/15 09:52 パスタだけでなく、ビザにも合いますよ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ゆでうどん 2024/02/14 21:29 アンチョビって自分で作れるんですね! すごいです! いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 NOBU ⭐️⭐️ 2024/02/14 22:04 誰でも作れますよ 小型のかたくちイワシを三枚おろしにして塩漬けにして冷暗所(我が家は冷蔵庫のチルド)で熟成と発酵をさせるだけなので いいね 返信する
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投稿を表示すご〜い。
鰯に塩でどこまで熟成させるか、私では見分けつかないです、きっと。
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投稿を表示自家製アンチョビ良いですね~♪
完成まで時間は掛かりますが意外と簡単に作れちゃうので我が家でも作ってます。しかも自家製のアンチョビがまた美味しいんですよね♪
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投稿を表示おはようございます。
こりゃいいですね~、ほんとにパスタにぴったりでしょう!
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投稿を表示アンチョビって自分で作れるんですね!
すごいです!
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