すごめんち

凄トーク!

2025/02/21 17:38

お昼にラーメン(凄麺)食べたから、夜は炒飯食べたくなって😝

シャウエッセンとネギの炒飯❣️
ラーメン食べると何故だか炒飯食べたくなりますよねぇ😋

作る過程写真撮ろうとしたけど、やはり炒飯は時間との勝負で油断してたら焦げるので、鍋振りが忙しくて撮れませんでした😅
ネギは半分は炒めて、半分はあと乗せで✋
よく混ぜて頂きました!

7件のコメント (新着順)
macky
2025/02/22 11:33

美味しそう♥
旦那様が料理を作ってくれるなんて奥様幸せですね〜!


Ken
2025/02/22 17:57

mackyさん、実は妻は油っこい料理や肉料理が嫌いなんです😅

妻は基本煮物や鍋が好きで、葉物をクタクタに煮込んだ物や、きのこ料理、ブロッコリーが好きなんですよ。
僕と好きな食べ物が真逆で、平日は妻に料理任せていますが、それだと僕がストレスになるので、週末は自分の好きな物作らせて貰っています🙌

なので妻は食べても味見程度。
前の日の残り物や、自分の好きな物食べていますよ😂

note
2025/02/22 04:50

おはようございます!
本格的なチャーハンとても美味しそうです😋
ねぎ大盛良いです!


Ken
2025/02/22 06:15

noteさん、ありがとうございます😊
炒飯大好きで沢山食べたい!と思っても‥
広島市内でデカ盛り炒飯出すとこが無いので、自分で作る様になりました🤭

おはようございます♪
ねぎドバのチャーハン、いいですね~!
シャウエッセンからいい味が出てそうです!


Ken
2025/02/22 01:53

たういさん、おはようございます😊
シャウエッセンからいい味出ました🙌

かな【事務局】 バッジ画像
2025/02/21 21:33

中華鍋お持ちなんですね...!!
とっっても美味しそうです..!!

ラーメン&チャーハン、わかります...!
餃子もつけたいです✨✨


Ken
2025/02/21 21:44

はーい、持ってます😊
僕専用です。
妻は重たいのと、使った後の手入れの手間で、使いません😅

イサク
2025/02/21 20:47

昔はカップヌードルで焼き飯をよく作りました。子供の好物でした。


Ken
2025/02/21 20:52

僕も作りました🙌
以前の写真です。
凄麺で作ると、どうなんだろう😅

kenさん😸

中華鍋を使った本格的な炒飯ですね😸
強火なら時間との戦い、コレは勝ち飯ですね😸

私はテフロン加工のフライパンで弱火にして作ります🐱初心者にはこの方が焦げないし作りやすいと聞いて😅


Ken
2025/02/21 19:52

炒飯は奥が深いですね🙌

先に卵をご飯に混ぜて卵かけご飯を作り炒めるやり方や、ご飯をマヨネーズでコーティングしてから炒めるやり方‥
色々やりましたが‥

一通り試してみて、やはりシンプルに強火で鉄の中華鍋に、油多めに入れて卵落としてご飯入れて鍋を振る作り方が、1番美味しかったです🥰

kenさん😸

「中華の鉄人」とお呼びして良いですか?😻

Ken
2025/02/22 06:10

チョコマシュマロさん、おはようございます😊
どちらかと言うと『おやじキャンプ飯』のあきおさん目指しています🙌

https://youtu.be/E7i4IxqOU1k?si=ESQmQd6U-L7ppwU-

クロネコ
2025/02/21 18:14

美味しそうですね😋
ラーメン屋入ってライス無料ですと言われても断るクロネコです。
麺大盛り無料ならありがたいのですが🍜


Ken
2025/02/21 18:18

えー
クロネコさん‥
ラーメンライス、ダメですか⁉️
それとも白飯より、炒飯が食べたいからですか?😅

クロネコ
2025/02/21 18:26

ラーメン屋さん行ったらラーメンだけですね🍜
大盛り頼んで足りなかったらもう一杯頼みます😄

Ken
2025/02/21 18:41

僕はついつい色んなもの頼んじゃいます。
特にライスか、炒飯は必ず頼みますね😅
妻に食べ過ぎと注意されますが‥💦