すごめんち

凄トーク!

2023/04/19 12:43

徳島ラーメンに生卵美味しい!
オリジナルの味で食べたい派なのでトッピングすら追加しないのですが、ふと蓋の裏を見ると生卵を追加すると美味しいと書いてありました。
まろやかになって美味しい〜。
調べたら最初はそのまま食べて途中で卵を追加するとか、ごまや七味も入れるとか、スープをご飯にかけるとありました。
途中でだんだん加えていけば良かったんですね。これからはアレンジもしてみようかな。

5件のコメント (新着順)
ぱぱ〜ん
2023/04/19 22:50

アイシャさん、
最初から何でも入れちゃうのも好きならありだとは思いますが、食べながら徐々に味変しながらいろいろ楽しむのは予想しない美味しさに出会えたりしてまた面白いですよね♪


アイシャ
2023/04/20 11:33

ですね~。何通りも試せます

ぱぱ〜ん
2023/04/20 13:14

アイシャさん、
お行儀が良いとか悪いとかは別にして、いろいろ味変をやり尽くして最後に残ったスープへご飯ダイブかご飯にスープを掛けて食べるのが美味しいんですよ♪🤤

そあら
2023/04/19 20:37

黄身だけでなく生玉子そのままですか??


アイシャ
2023/04/20 11:34

白身を持て余すので生卵そのまま入れました

麺道修太郎
2023/04/19 17:12

徳島ラーメン初であやうくスープと一緒に卵黄ソースを温めるところでした…。
それにしても最近の卵の価格高騰は、ヤマダイさんにとってもかなりのダメージなんでしょうね。


アイシャ
2023/04/19 18:17

先入れ以外は載せそうになりますよね。間一髪でした

はみちゃん
2023/04/19 22:28

凄麺じたいはアレルギーフリーなので、卵なしでしょけども、何もかもが高くなってるから大変だろうなぁ〜と思います。

ありがとうございます😊
ぜひぜひアレンジもお楽しみください♪


アイシャ
2023/04/19 13:48

1カップで何度でも美味しいができますね

りょういち
2023/04/19 13:10

自分 付属の卵黄ソースがどうも苦手で 
付属のソースは使わないで生玉子の黄身だけを入れて 食べる! ←コレが良かったですよ。
 黄身をWで入れちゃうのも 良いかも(^^)

凄麺ってカップヌードルと違い 容器に余裕がある為に 色々と何かをプラスするが 出来るので面白いですね。


アイシャ
2023/04/19 13:50

容器に余裕、確かにありますね。混ぜやすいし、具も追加できそう

りょういち
2023/04/19 13:59

この状態だと トッピング 
 ムズカシイ(汗)

麺道修太郎
2023/04/29 16:16

容器に余裕があるのに加えて、強度が他のカップ麺より強いので何か使い道はないかと
最近模索中です。

りょういち
2023/04/29 17:01

麺道修太郎さん

自分 やった事は無いけど 測定して出来る 可能な事は知ってるので 
 この大きなカップ 実は同時に 2個の凄麺を同時に作る事が出来る容量持っているのですよ。

そこを生かして 色々な組み合わせのラーメンを作るのも 楽しいと思うのですけど

実際にやったら 食べきれない問題があるのですよね(汗) 1度チャレンジしてみて貰えませんか?