今日のパスタ

今日は柿の木茸と手羽元のパスタ辛子醤油味

手羽元は煮た後に焼きを入れてあります

なので、手羽元を煮た煮汁はベースに使用してます

手羽元なので、鶏肉の出汁と鶏ガラの出汁が両方出てるんじゃないかな？と思いまして（笑）