八王子ラーメン
画像はJR中央線:日野駅にあります
「こえもん」さん
日野八坂神社のお参りと合わせてよく来店してました
醤油ダレと玉葱という点では竹岡氏と共通ですが出汁と麺が全然違います
八王子系:煮干し、中細ちぢれ麺
竹岡氏系:野菜・鶏ガラ、乾麺中太麺
玉葱追加はほぼデフォですねぇ
煮玉子、メンマも追加したいꉂꉂ(>ᗜ<*)
また食べに行きたいなぁ
そういえば凄麺シリーズで八王子でてないかも??
東京下町は何度か食べてるかな
7件のコメント
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投稿を表示八王子ラーメン美味しいですよね
みじん玉ねぎがいい感じ！
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投稿を表示たっぷりの玉ねぎが美味しそう
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投稿を表示ヒロミさんの同級生の店も、テレビやヒロミさんのYouTubeで何回か拝見
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投稿を表示玉ネギすごい量だなぁ
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投稿を表示竹岡「氏」ってなんやねん!!
竹岡「式」やわꉂꉂ(>ᗜ<*)
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投稿を表示くらげさん、いつも美味しそうなラーメン食べてらっしゃる…！！凄麺スタッフ＋凄麺ファンで１冊ラーメン本が出せると思います！
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投稿を表示タマネギからいいお味が出そうですね。