凄トーク!

2026/10/28 21:00

▼おしゃべり▼
 秋の味覚!!!【むかご】を食べました!!


お手軽に、レンチンで焼き塩を振って!!


パクリ~

おいしいぃ~


山芋の珠芽(しゅが)として、つるに身を付ける”むかご”
銀杏と並ぶ、木やつるに実る、秋を感じられる滋味あるれる味覚

この、ホクホクとしていてシャキシャキ感もあって山芋っぽくも
あり、ジャガイモっぽくもあり、何とも形容しがたい食感が癖に
なります!!
└おつまみにもってこいです~お酒がススムススム(*´Д`)

こいつは、なにかの”凄麺”にトッピングしますぜ^^


​

8件のコメント (新着順)
はにんどう バッジ画像
2026/10/29 09:24

昔、庭になっていたものを食べられるものと知らずに
雑草の類と思ってひっこ抜いたら親にこっぴどく怒られました😅


とはる バッジ画像
2026/10/29 11:52

はにんどうさん

引っこ抜きますよね^^
このビジュアルは、食べられるとわかっていても最初は躊躇します<(_ _)>
└味は抜群なのですが!!!

はにんどう バッジ画像
2026/10/29 13:29

日頃、草むしりなんてしないのに
なぜか抜きたかったあの日...🤣

とはる バッジ画像
2026/10/29 14:41

根っこには、山芋もあったのでしょうかね~(笑)

きらきらみるる
2026/10/29 09:13

私もむかご購入しました!


とはる バッジ画像
2026/10/29 11:51

きらきらみるるさんもですか!!奇遇です^^
当方はJAの直売所で300g/300円でした~

ミック
2026/10/29 08:37

むかごがもう販売されているのですね
お塩だけでも美味しいし、揚げたりご飯と一緒に炊いても美味しいですね
お酒がすすみますね


とはる バッジ画像
2026/10/29 11:50

ミックさん

そうなのですよ~販売されていました!!
たっぷり300gあるので、家族におねがいして
むかごご飯で、食べたいと思います!!
└素揚げもおいしそう^^

kani
2026/10/29 08:21

むかご美味しいですよね〜
山芋より手軽で、この時期だけのご褒美感も美味しさ増幅します🤤🤤🤤


とはる バッジ画像
2026/10/29 11:49

kaiさん

そうそう!!めったに食べられないこの希少性も相まって
めちゃくちゃ美味しいし、調理もお手軽と来たもんです^^

たうい バッジ画像
2026/10/29 01:41

おはようございます♬
名前は聞いたことありますが食べたことないと思います
ほんとに味が興味深いです
スーパーとかで売っているのかな??


とはる バッジ画像
2026/10/29 11:48

たういさん

スーパーでは見かけたことがありません!!
└当方はですが・・・・

今回は、JAの直売所で購入しました~
スーパーとかでも流通してほしいですね<(_ _)>

伝衛門
2026/10/28 23:25

まだ いただいたことのない食材です。
興味あります。


とはる バッジ画像
2026/10/29 11:47

伝衛門さん

あるところには、あるのでしょうが・・・・
なかなかスーパーとかでは見かけることのない食品ですよね<(_ _)>

わんわん
2026/10/29 11:47

むかご 食したことはないです。
いつか食べたいなぁ~

とはる バッジ画像
2026/10/29 11:54

わんわんさん

お近くに、野菜の直売所的なところがあれば購入できるかもしれません
この時期だけの味覚なのでお早めに^^

ゆびた
2026/10/28 23:18

とはるさん、むかごを探しているんですが 悲しいことに私の近くにはありません
見つけたら レンチンして塩を振って食べたいです🥹


とはる バッジ画像
2026/10/29 11:46

ゆびたさん

当方もJAの直売所でたまたま見つけました!!!
今回お見えしたのは人生二回目です^^

ゆびた
2026/10/29 12:04

とはるさん、情報ありがとうございます
近くにあるJAの直売所で見てきますね
あるといいなぁ🫠

とはる バッジ画像
2026/10/29 12:11

ちなみに300g/300円でしたよ!!
└見つかりますように~

masa
2026/10/28 22:47

くろねこさんに続いてとはるさんもむかご!
この前、越後湯沢で初めて見ましたが(買ってない😅)、メジャーな食べ物なんですかね。


とはる バッジ画像
2026/10/29 11:45

masaさん

どうなのでしょう?
有名ですけど、入手が山里ではないと
困難なイメージですね~
当方はJAの直売所で生産者の銘が入った商品でした!