今日のパスタ

今日は夏季限定ゴーヤのパスタシリーズで手羽中とゴーヤのパスタ

手羽中をじっくり焼いて鳥脂を抽出して使いました

ゴーヤと鳥脂の相性が良くてめっちゃ美味しい出来になりました

ただ、手羽中があるので普通のパスタを食べるより大変なのが難点です（笑）