凄トーク!

2025/06/08 18:52

今日のパスタ

今日はニラと玉子のパスタ、エビ油仕上げ

1件のコメント (新着順)
Lin Ren
2025/06/09 09:51

エビ油がポイントですね。
美味しそうです😌
中に入っている桜海老?干し海老?を炒めた油で抽出したオイルで作ったのですか🤔


NOBU ⭐️⭐️
2025/06/09 10:10

エビ油は海老醬を作る為に普通の海老を炒めた時に使った油です

パスタに入っているのは市販されているアミ海老です

Lin Ren
2025/06/09 12:23

ありがとうございます🙇
海老醤も作られるのですね。色々と手作りされていてスゴいです😆
アミ海老、カルシウムもたっぷり旨味凝縮でより一層美味しそうなパスタですね。