凄トーク！

きらきらみるるさん

食べに来てください✋いつもの寿司屋が待っています(^_-)-☆

jokeitさん　おはようございます！

新潟駅周辺へ来られていたんですね。
どちらかのお店で胃袋満たされたのでしょうか(^^
今更ですが・・駅前周辺ですと胃袋最低３つは必要だったかと　笑

くろねこさん
　私の言葉が足りませんでした。もう、気が逸って、
心は新潟インなもので。
今週金曜日から参ります。
バスカレーや、みかづきのイタリアンの雰囲気が大好き、
お魚料理のお店はハズレがないし、お寿司は、回転でも
エクセレントっ！だし、書いているだけでも涎がでます。
　くろねこさんのお気に入りが教えて頂けましたら・・・
あぁ～～～、胃袋が幾つあっても足りませんねぇ～

jokeitさん

９月入ってからでしたか(^^；　失礼しました。
新潟駅周辺、徒歩圏内ですと
Ｂ級グルメ　バスセンター（カレーとイタリアン）はご存じなので
新潟駅万代口（西）から出てすぐに「吟醸味噌まごころ亭」こちらの吟醸味噌ラーメンはテレビでよく取り上げられています。
また、エキナカ「CoCoLo新潟 EAST SIDE」１階には私がよく行く寿司屋「にいがた　すし　海鮮家」
２階には「ニイガタバル☆麺横丁」で「燕三条 酒麺亭潤」で背脂ラーメンが食べれます。
逆側「WEST SIDE」２階では鶏の半身揚げで有名な「せきとり」たれかつ丼で有名な「とんかつ太郎」がございます。

古町まで行けば「新潟あっさり醤油ラーメン」発祥と言われている「三吉屋本店」がございます。

はい。ここまで紹介したお店で胃袋７つは必要です👍

くろねこさん
　まぁ～、素晴らしいラインナップ！　有り難うございます。
エキナカ「CoCoLo新潟 EAST SIDE　WEST SIDE」は、
宝島ですね！

　市内在住の旧友を訪い、新潟は何度も参りましたが、
どちらも伺ったことがありませんでした。
（酒好きの友に　ぽんしゅ館　に連れて行ってもらって
楽しかったのをよく覚えております。すぐお近くに、
こぉ～～～んなに、たくさん　よいお店があったのですね）
今回は是非！　と　今からワクワク致しております。
　鶏の半身揚げなんて、もう、今から垂涎！！
あぁーーー　イイことお教え頂きました！

そう言っていただけると新潟も喜びます。
たくさん食べてください☺️

くろねこさん
　「せきとり」さんのひな鳥の半身揚げに盛大に舌鼓でした。
「食べきれなかったら持って帰ってもいいですか」に「パックの
準備がありますからご遠慮なく」と、若い店員さんがご親切でした。
が、夢中でペロリっ！！　「全部いただいちゃいました」に、先刻の
店員さんが大ニコニコで、見送ってくださいました。
流石におなかいっぱいで、お寿司もラーメンも次回に致すことに
なりました。でも、本当に大層美味しくて、大満足でした。
よいことをお教えくださり、本当に有り難うございました。
　ラグビーの対フランス戦の応援に行った夫と別行動の半日、
出会った新潟の皆様に大層、ご親切になさっていただきました。
おかげさまで、迷子にもならず、バスも乗り間違わず、楽しかったです。
ますます、ますます、新潟を大好きになりました。

jokeitさん！ありがとうございます✨
そのようにおっしゃっていただけると嬉しい限りです！
また「せ　き　と　り」に行かれ、あの半身揚げを味わったとの事で
（全国からあげグランプリ半身揚げ部門金賞）良かったです。
また新潟へ来られる時はお声がけください(^^
今回紹介させていただいた『私的おすすめ店』が変わっているかもしれませんので　笑

くろねこさん
　わぁ～有り難うございます。くろねこさんのお気に入りは、
最高です！　次回は、まだ伺っていないお店に行こうと思いつつも
せきとりさんにもう一度伺いたい気持ちも抑えがたいです。
　駅ビルのウエストとイーストの移動に　てこずりましたが、
ご親切な新潟レディーにお訊ねしたら、連れていってくださいました。
次は、自力でたどり着けると思います。
バスターミナルからは横断禁止で、行かれないことも覚えておきます。
　

jokeitさん

横断禁止のあそこは移動が不便で不評なんです😅
ウエスト、イーストの移動も同じく…
しかし、親切な新潟レディーに巡り会えて良かったですね☺️新潟県民の私も嬉しいです。

くろねこさん
　新潟の皆さまは、お店の方々も、たまたま通りすがりに
お世話になった方も、本当にご親切でした。
それから、印象深かったのは、ハンサムさんが多いこと！
高校生？　二十歳前後？の若い青年の髪型が洗礼されていて
ご自分に似合うものをよくわかって、着こなしておいでの　
おしゃれさんが大勢！

さすがkaniさん👀✨️
この鰯！いい脂ノリで美味かったです！
〆鯖のしめ具合も弱めで申し分なく
秋刀魚はこれからもっと美味くなるかなーと🤗

秋刀魚の出始め単価、まぁまぁ安い方ですね。
今朝、市場行ったら「今日は高いから仕入れない」と
仲買人さん😅安定するまではそんな感じなのかもしれません。

そのお店は練馬区or台東区ですか🤔
小料理屋　錦
えびす丸

もとい、秋刀魚寿司美味しかったですよ。

そんな大都会？ではないですね…

そうですよ〜秋刀魚！サンマの季節です🍁
もうちょいすると値段も落ち着くだろうとの事
大根おろしにすだち！たまりませんね〜🤤

去年は秋刀魚、走りの頃には「今年は豊漁」といって確かに大きくて手頃な値段だったけど、気がつくと例年並みの大きさで別に安くもない状態になってた印象が残ってますが私だけでしょうか？
今年はその点どうなんでしょう🙄

どうなるんでしょうね🤔　箱１２サイズで１匹２００前後で買えたら嬉しいです。
※箱（２ｋｇ）で１２匹入っている。箱８サイズとなると超立派なサンマ✨
３０年前はこのような立派なサンマも１００円台で買えたんですけどね(^^；

箱12サイズ…あんまり詳しくないですけど、既に特大では？
それが200円😵
会話が通じるように売場を廻って勉強します。

左の箱（右下）に１５　　１匹　約１３３ｇ
右の箱（右下）に１６　　１匹　約１２５ｇ
これが秋刀魚の大きさの目安になります。

売り場行かれたら箱の数字スタンプに注目です(^^

ありがとうございます(^^)
すぐに画像が出てくるのがまた凄い！なんで？

『サンマ　箱売り』検索　⇒　画像

便利な世の中ですね。

武さん　リサーチ不足ですよ〜笑

縞鯵１００％　は正解です🎉
鰯、〆鯖は「本日のおすすめ」になければ頼みません👍️
他に鯵の注文率も高く、かっぱ巻きもまぁまぁ
でしょうか😁

武さんは何がお好みでしょうか🍣

くろねこサン おはようございます🐔

間違ってましたか‥😅
まぁオリコン＝オリジナルのコンダクトなので‥笑

自分の好きな寿司は 100％食べるネタは ヒラメのえんがわ、中トロ、旬の貝類、間八、アジ、甘エビ、コハダなどをベースに あとはその時の気分で 旬のものや オススメ品を食べる感じですかね🍣🍺

えんがわは最多で１０貫〜最低でも４貫は絶対です👌

武さん　おはようございます🍣

えんがわ好きなんですね！私の赤貝といい勝負（最低でも４貫）
トロは中トロ、コハダ、アジ♪　しっかり押さえてらっしゃいます。
以前ここで紹介させていただいたかもしれないこちら
神尾商事(株) 神尾弁当部から出ている駅弁「えんがわ押し寿司」
これが美味しんです！最近値上げされ（￥1900）・・・手が出にくくなりました(^^；

鮮度の良い光り物と赤貝が大好きでして😅
〆鯖もこれくらいのしめ具合が最高で
年重ねる事に好みが変わってくんですよね。

〆の一品はかっぱ巻きです👌

行きつけのチェーン店、いいじゃないですか🤗
王将！行きつけありましたが閉店してしまい…
餃子一皿無料券が嬉しかったです✨️