凄トーク!

2026/01/13 08:15

【凄麺スープ鍋】
凄麺残りスープで鍋を楽しむすごめんちの方がいらっしゃるので
最初から、しかもブレンドしたらその辺の鍋スープの素に
負けず劣らずになるのでは🤔?と思いやってみました。

仙台辛味噌、札幌濃厚味噌、純豆腐チゲ
水の量は野菜から出る水分を考慮し800cc
ごぼう、人参、白菜、長ネギ、水菜、豚肉で作りました。

息子に工程を見られたので口止めし、家内、母には知られてません。「どう?味は」母「普通に美味しいよ。何で?」家内「ピリッと辛いけど食べれる辛さで良いよ」の声
そこでネタばらしをすると「へー、黙ってたらわからないね。味噌鍋スープの素かと思ったよ。」実際私もそう感じました。

残ったスープは麺とかやくだけとなった3種に入れて頂きます。

「カップ麺メーカーが本気で作った鍋スープ」
商売になるんじゃないかな~🤔

13件のコメント (新着順)
新華
2026/01/16 06:20

何年か前、ダイショウさんのラーメン屋さん監修鍋つゆで天下一品を見つけた時は小躍りして買って食べてガッカリしたことがあります。ラーメンスープと鍋つゆってそもそも違うもんなんだと思い知らされた気がしました。なのでくろねこさんのリアルラーメンスープ鍋、なるほど美味しいだろうなー、好きなタイプに違いないなーと思います!


くろねこ
2026/01/16 09:17

「天下一品」こってり豚骨スープ系鍋つゆのイメージ🤔
豚骨ラーメンスープをそのままだと鍋つゆとしてはちょっと・・と思います。
豚骨+醤油+魚介醤油= など足し算して良くなる気がします。
「凄麺ラーメンスープ鍋の素」3つ、4つ、使わなければならないので
おそらくもうやることはないでしょう(^^;

ぱぱ〜ん
2026/01/15 14:53

これは美味しそう♪
『寿がきや』さんからラーメンスープ味の鍋スープが発売されているのでそれに近いのかな。
あと、ラーメンのメーカーさんではありませんが『イチビキ』さんからラーメンのスープ味の鍋スープが発売されていますね。

ヤマダイさんが『凄麺シリーズご当地ラーメンの鍋スープ』みたいなのを発売したら売れそうな気がしますね♪


くろねこ
2026/01/15 15:01

既に寿がきやさんから出てましたか…
知りませんでした😅
ぱぱ〜んさんのおっしゃるように
『凄麺シリーズご当地ラーメンの鍋スープ』
ご当地シリーズは出ていません✨️
夏の辛味噌鍋スープ
冬の塩鍋スープ
何かも売れそうヽ(^o^)丿

ぱぱ〜ん
2026/01/15 15:04

私は寿がきやさんの和風とんこつラーメンが好きなので鍋で食べてみたいんですよね♪
あとイチビキさんの富山ブラックの鍋スープが気になっています。
ヤマダイさんから鍋スープが発売されたら絶対に食べたいですよね。

くろねこ
2026/01/15 15:34

富山ブラックは気になりますね!
あの中では「まつや とり野菜味噌」は美味しいと有名
食べたことはないのですが(^^;
ヤマダイさんから発売されたら絶対食べますよ。

ぱぱ〜ん
2026/01/17 11:21

ヤマダイさんに検討してもらいましょう(笑)

おはようございます♬
ブレンドするとそれぞれの尖った部分が削れて
全体的に味がマイルドになって優しい味わいになるのでは?
カレーなんかはよくルゥを複数使うのと同じ発想でしょう


くろねこ
2026/01/14 07:33

おはようございます☀
おっしゃる通り、そんな感じです。
尖った部分が平らになりマイルドに
昔そいえばやりましたよ(^^ カレーw
ハウスにS&Bにと他社メーカー混ぜ混ぜして(味忘れましたが)

mika
2026/01/13 21:03

おいしそうなアイデアですね
最後までおいしくいただいてすごくいいですねヽ(^o^)丿


くろねこ
2026/01/14 07:35

ありがとうございます!
Mikaさんも機会ございましたら
自分だけのオリジナル鍋スープを凄麺スープで作ってみてください☺

まるつ
2026/01/13 18:04

スープのブレンド いいですね〜😍
このアイデア 頂きマス💕


同じ味噌系をブレンドしたのがよかったと思いますね!

くろねこ
2026/01/14 07:40

まるつさん
冒険ブレンドは自己責任で(笑)
たういさんのおっしゃるように
同じ味噌系であれば失敗はほぼないと思われます(^^
コチュジャン入れたり、すりおろしニンニクいれても良きかと💛

まるつ
2026/01/14 08:16

うふふ💕 自己責任ラジャーです😄
お二方のアドバイス なるほどですね〜♪
ワタクシもいろいろ試してみます🥰

くろねこ
2026/01/14 08:57

その時は「凄トーク!」or「凄メシ!」でご紹介ください(^^

まるつ
2026/01/14 17:49

Wラジャーでございます😘

とはる
2026/01/13 17:38

くろねこさん

niceアイデアです!!!

特に”仙台”が良い仕事していると思うのですよぉ~
└推し麺なのですんまそん。。。。


くろねこ
2026/01/14 07:43

とはるさん ありがとうございます。
仙台辛味噌!いい仕事してましたよ(^^
仙台、信州、札幌の味噌トリオだと甘めの鍋スープになりそうです。

ゆず
2026/01/13 17:33

自分の好みの味のスープや相性良さそうなスープでバランスをみながら色々チャレンジしてみたくなりました!素晴らしいチャレンジですね😊


くろねこ
2026/01/14 07:45

おっしゃる通りです(^^
スープの相性の良さ、具材との相性など考えながら自分好みにブレンド
どんな味わいになるか?楽しいですよね☺

2026/01/13 12:53

自分みたいに 付け焼き刃で作った 見た目もお粗末な凄麺鍋でも充分 美味しかったですが‥
くろねこサンのように分量を考えながら計画的に作ったら 間違いなく美味しくなりますね😋
見習って 今度 自分も丁寧に作ってみます! 嫁さんに頼んで‥笑


くろねこ
2026/01/13 13:53

いやいえとんでもございません💦
完成された凄麺スープのおかげです。
何種類かでブレンドする楽しみ(どんな味になるか?)
本来の味わい方ではありませんが(笑) 最後に麺を楽しめれば怒られないでしょう(^^
※鍋の素を買った方が安価ですw

39
2026/01/13 12:47

3種類ブレンド凄麺鍋面白いですね🍲
掛け合わせ考えるの楽しそうです🍥


くろねこ
2026/01/13 13:47

36種類としても、これらを掛け合わせると・・・計算できませんw
とんでもない組み合わせが可能です(^^;

締めに凄麺も無駄無く食べられる
一度で2度?3度!!美味しい
とても良いアイデアですね✨


くろねこ
2026/01/13 13:41

ありがとうございます。
組み合わせ次第でとんでもない美味しさのスープが完成する「かも」しれません。
富山ブラック+鴨だしそばで【鴨ブラック鍋】とか(^^

くろねこさんこんばんは😊
みなさん何となく
投稿が大喜利状態になっていますね😆

くろねこ
2026/01/14 07:46

ワイワイ楽しくいいですね(^^ 🎉