息子シェフと二人で色々考えているので多分パスタのレシピは50以上は有ると思いますよ

メニューが豊富なパスタ屋さんレベル♪

いや、マジに息子にパスタ屋やらせようか？ってくらいオリジナルのレシピが有りますので（笑）

是非一度食して見てください

基本、汁物なら何でも合いますよ

下手したらお汁全部吸っちゃいそうですね。
そのシミシミがまた美味しいんだろうなぁ〜。

NOBUさん！
なんと関西ではあんまり売ってないレア食材だそうです。
ちくわぶと同じノリ？

えっ？マジっすか

車麩って日本中で手に入る物だと思ってました

ヨドバシ.comで買ってみます〜(送料無料だから）
→ちなみに凄麺も売ってたりします。

実は、我が家もヨドバシ.comで車麩買ってます（笑）

車麩、つゆがしみるとめっちゃ美味しいですよね

車麩、我が家色々な物に入れてますよ

すき焼きっぽい鍋や味噌汁の他にゴーヤチャンプルとかにも入れますし

新潟に住んでた時、ご近所に車麩を作るお店が数件あったので、郷土の名産なのかなと思ってました
多くのお店は高齢化のためか閉店していっており、日本の文化はこうやって失われてしまうんだな、と寂しく思った記憶があります

なるほど、言われればバラ肉っぽいですね

車麩は汁を吸って美味しくなりますよ（笑）