すごめんち

凄トーク!

2023/12/02 01:02

さて、12月なので皆さま年越しそばって何を食べてますか?&年越しそばに対するこだわりって有りますか?

我が家は、毎年自分の地元(って言っても車で10分程度の距離ですが)の製麺所が年末限定で出すとろろつなぎの生そばを購入して来て茹でて食べます

そこは、食にうるさい我が家的なこだわりなんで(笑)

5件のコメント (新着順)
はみちゃん
2023/12/06 22:24

鴨ねぎです!
凄麺のお世話になります。
手に入らなくても鴨🦆を選びます。


NOBU ⭐️⭐️
2023/12/06 22:50

鴨南蛮とか鴨だし系の蕎麦って美味しいですよね

鴨そばだったら、凄麺はベストチョイスかと思います

ぱぱ〜ん
2023/12/02 16:21

早い時間にお店で食べる事もありましたが最終的に年越しそばとして必ず家で定番の生蕎麦を茹でて食べます。

自分で蕎麦を打った事もありますがうどんと比べても蕎麦は本当に難しいので諦めました笑


NOBU ⭐️⭐️
2023/12/06 22:48

うどんに比べて蕎麦打ちは難しいって話しはよく聞きます

自分も以前はうどんと蕎麦は手打ちに挑戦したいな…とか思っていましたが、わりかし近所(って言っても車で10分はかかりますが)に美味しい製麺所が有るので買えば良いか…ってなりました

ぱぱ〜ん
2023/12/07 15:08

自分で打った蕎麦はとても美味しく感じられて良いんですがプロの蕎麦とは比べ物にならないので素直に買います。

かな【事務局】 バッジ画像
2023/12/02 10:48

子どもの頃は祖父が打ってくれるおそばで年越ししてました✨
生そば、美味しいですよねー...!!
最近は、年越し凄麺そばが多めです✨


NOBU ⭐️⭐️
2023/12/06 22:44

凄麺も生蕎麦に負けないくらい美味しいですから

自分的には蕎麦専門店の『そじ坊』より凄麺の方が美味しいと思っていますので

macky
2023/12/02 09:41

毎年大晦日は義実家で過ごすのでお義母さんが年越しそばを用意してくださってます!肉そばです!お蕎麦屋さんの年越しそば、憧れます。


NOBU ⭐️⭐️
2023/12/06 22:42

製麺所の生蕎麦、めちゃうまですよ

自分が購入しに行く製麺所さんは昔は茹で蕎麦しか売って無かったのですが、生蕎麦を売る様になってからはすっかりハマりました(笑)

はにんどう
2023/12/02 08:07

今年は鴨だし蕎麦の逸品にするつもりです😊


NOBU ⭐️⭐️
2023/12/06 22:39

どん兵衛や緑のたぬきを選ばないのは自分的には高評価です(笑)