凄トーク！

kaniさん、確かにそこのグループの幅は広いでしょうね😊

まぼさくさん、作るのが少し手間でしたけど冷やしの富士そばに山葵…良いでしょうね♪

辛さレベルを意識して購入するのはカレールー🍛くらいです😋
社員の方々で議論して決めるってことは辛さ耐性がある人ばかりだと甘め（厳しめ？）の判定になるってことですね😅

かなさん、

辛さレベルは、開発＆マーケみんなで"これは1かな？"、"いやいや2かな？"なんて議論しながら決めております🙌✨✨

そうなんですね！てっきり辛さを数値化してあって、それによってランクが決まっているのかと思ってました。いや〜知らなかった。

味覚は、複合的に絡みあうので、例えば、同じ唐辛子量でも、辛さ以外の要素によって感じる辛さが違うんです..!
少ない方が辛く感じたり...もあります！

オレオさんがおっしゃる通り、人によっても感じ方が違います🙇

そのため各商品の辛さレベルは、1人,2人などではなく、味覚を鍛えた開発＆マーケメンバーみんなで(その商品全体を)試食し＆話し合って決め、お知らせしております🙋🙋

かなさん、確かに少し甘みがある方が辛さが強く感じたり、オイルの量で味の濃さの感じ方が変わったり、温度によっても随分と変化しますからね。
あとその時の気候(気温・湿度)や体調や気分等々の諸条件でも辛さや痺れや味の濃さやバランスも違って感じるので数値化するよりも今の何人もの人間の判断で決める方が良いのかも知れませんね😊

豆花さん、私は辛いのが得意じゃないので…『３:かなり辛い』は悶絶しながらでないと食べられないかも(笑)

😆😆😆
私も“悶絶派”です！
でも凄麺の魅力に勝てず食べます！

豆花さん、そうなんですよね。悶絶するのに凄麺の魅力に勝てず食べたくなるんです😅

ありがとうございます😊
家族にはあまり理解されない心理みたいですが😅

辛旨や痺辛は悶絶しながらもヤミツキになるもんだと信じて疑わない(笑)

😆😆😆
信じます！　ありがとうございます！

奈乃さん、
私は辛いのが得意じゃないのですが、辛いのを食べるのは好きなんです。
なので辛い麺を食べる時は悶絶しながら味変アイテムに助けてもらい食べてます(笑)

ぱぱ～んさん
辛いの食べたい時が定期的に来るんですが、いつも諦めちゃってたので私も味変しながら悶絶して食べようと思います🤭
味変するなら卵かチーズしか思いつかないのですが他におすすめの味変はありますか？

奈乃さん、やはり温玉や半熟卵は定番ですね。チーズやバターもありです。
好みの問題はありますが…好きな人はお酢やマヨネーズで味変する人も。
酸っぱ辛いラーメンとかマヨネーズラーメンというのも存在するのでありですかね。
更に変わったものではヨーグルトという人も一部いらっしゃいます。
私は生卵が好きなのでラーメンに入れて月見にしたり、生卵に付けてつけ麺スタイルで食べるパターンが多いです♪😊

ぱぱ～んさん
なるほど色々やってみます！ありがとうございます🙌
ヨーグルトで味変は衝撃です笑
流石にヨーグルトの味変は勇気がいりますね😅
いつもラーメンに入れるスタイルだったのでつけ麺スタイルめちゃ気になるのでやってみます！！！

奈乃さん、ヨーグルトを投入するのは確かに勇気がいりますね〜(笑)
多分カレーにヨーグルトの発想からかと😅

私は味変もしますがラッシーやヨーグルトドリンク等の辛さをリセットする飲み物を準備したりもします。

いろいろ工夫して楽しみながら美味しく食べましょう♪

くろねこさん、もうどれを食べても辛いので悶絶しながら楽しんでます(笑)

イサクさん、辛いのも得意じゃないんですが痺辛は悶絶しますね(笑)
でも不思議とまた食べたくなるんですよ😅

Kenさん、冬の塩ですか…。確かにピリ辛なタレが付いてますが、私は辛いとまでは感じた事がない気がします。味のアクセント的なレベルだと感じています。

すごめんち管理人(修行中)さん、
不思議ですよね～。辛くても痺れても何故か食べ続けてしまうんですよね…。
まあ、それだけ美味しいという事ですね♪😊

新華さん、ニュータッチ公式さんって資料をいろいろ作ってくれているのに、余り派手にアピールしないんですよね…。奥ゆかしいのかな？(笑)

そうですね。大久保イズムが貫かれていますよね！そういう姿勢に共感を覚えます😊