本日のパスタ

桜海老と自家製海老醬を使ったパスタです

海老醬は、キリンシティに飲みに行った時に自家製鶏ハムと海老醬ってメニューが有ったので、我が家も鶏ハムを作っていたので（鶏ムネ肉を丸くラップで包んで数分間レンチンすれば出来ます）海老醬ってのが気になって注文してパクらせて頂きました

まあ、味的には多分海老の殻を使った物に唐辛子等の香辛料を使っているのでは？って思って真似してみました

したら、ほぼ同じ物が出来ました

なんでも真似して自家製で作ってしまう我が家ですので（笑）

そんな、海老醬と桜海老を使ったパスタです

とにかく、海老の風味が強く桜海老の甘さを感じるパスタでした

桜海老が市場に出ているこの時期限定のパスタです