2022/10/04 17:43
はじめまして！開発室で毎日凄麺の開発をしている「開発１号」と申します！
入社してからほぼ毎日ラーメンを食べているんですが、不思議なことに全く飽きず、気づけば12年が経ちました。
最近では後輩も増えてきて、「もう若手じゃないんだな…」と、思い知らされる毎日です。
思い出の凄麺は「豚味噌RED」
これは私が2年目の時に自分のアイデアが採用されて商品化したのですが、まったく売れずに光の速さで市場から消えていったある意味思い出の商品です。
今の個人的な推しは「富山ブラック」
昼食とかに何気なく食べている時に「よくできているなぁ～」と感心します。スパイスと魚粉のバランスが絶妙です！
その他、ザ・ブルーハーツ（聴くこと、弾くこと、集めること）が大好きです！
これから皆様にちょっとでも開発室や凄麺のことを知ってもらえればと思います！
どうぞよろしくお願いいたします。
（写真は今まで担当してきた商品のコレクションです！）
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投稿を表示開発１号さん、素晴らしい自己紹介です！
開発室って食品業界の企業の中の部署でもエリートだと思います。
私は大学自体化学の学科を卒業しましたが、食品や化学の企業の開発職は花形職でした。
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投稿を表示1号さん初めまして!!
12年は立派なベテラン様と存じますꉂꉂ(>ᗜ<*)
ブルーハーツいいですよね!!
マーシー推しです🌟 ̖́-
よろしくお願いします!!
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投稿を表示12年間、毎日ラーメンを食べていて飽きないって、やっぱりラーメンが大好きなんですね♡ちなみに自社のカップラーメン以外にも他社さんのカップラーメンも食べたりするのでしょうか？？？色々な開発秘話も聞きたいです♡
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投稿を表示いつも美味しいラーメンをありがとうございます
これからも新しいラーメンを楽しみにしてますのでよろしくお願いします
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投稿を表示おっ！開発の１号さん♥はじめましてです。
自分がお会いしたかった方ですよぉ。
こんなのが食べたい こんなのが嫌だ そんな事を伝える事により 希望の商品が出来るかもしれないのですよね？？
早速の質問です。最近 麺のグラムが増えたのがありますけど あれは何故なのですか？
●要望があったから●材料が変わりお湯の吸い込みが減ってしまい 完成時のボリュームが落ちない様にする為 ●間違った数値を記載してた 等など考えられるけど何故ですか？
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投稿を表示私も富山ブラックがイチ推しです！醤油のコクと胡椒のパンチの組み合わせが絶妙ですね。
これからもおいしい凄麺の開発をよろしくお願いします！
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投稿を表示美味しい凄麺を作ってくださって本当にありがとうございます！！！
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