凄トーク！

やったぜベイビー！！！！

みなさま、こんにちは！ 開発2号です。 凄トークや凄メシなどで、岡山中華そばを見つけた！、買った！、食べた！、おいしかった！の声がたくさんあり、すごくうれしい気持ちになっています😢 さらに、岡山中華そばの開発秘話では私の食べある記も載せ、みなさまに岡山旅行の思い出を共有させていただきました！こちらもたくさんのコメントがあって、うれしくて気づいたらにやけながら読んでいました笑 今日は、その続編にあたる、もう１つの岡山エピソードをお話させてください！ ＊ここからは岡山中華そばは出てきませんので、ご了承ください・・・・ 岡山旅行のメインテーマは、もちろん「岡山中華そばを堪能すること」があったのですが、もう１つあったんです。 それは、「ブラジリアンパークに行くこと」でした。 1度テレビで見てからずーーーーっと気になっていた遊園地なんです。 すごくクセのある遊園地、むしろクセしかないと言っていいくらい、とてもユニークで唯一無二感があふれ出していました。 入場してすぐサンバショーが始まりノリノリで見ていたのですが、急にステージに呼ばれ、サンバ講習を行った後、グループごとにセンター立ち替わりで披露会をしました。 （観客全員呼ばれたので、最終的に無観客で披露という不思議な体験でした笑） なかなかこれだけでもおもしろかったのですが、メインイベントであるビンゴ大会もすごくおもしろかったです。 もちろん、ビンゴした人には景品がもらえるのですが、途中で急に始まるサンバ大会で見事上位に入った人もビンゴ扱いになるという、特別ルールでした🎵 ちなみに私は友達含め3人で遊んでいたのですが、上位に入ることができ、ステッカーをもらうことができました！ （ちなみに1位に輝いた方は、誰が見てもすばらしいサンバを披露していました・・・👏） たくさん踊り、爆笑した後、景色のいい場所があると聞き、向かってみると、瀬戸大橋と瀬戸内海、そして四国が一望できるスポットも園内にあったんです✨ 空中自転車に乗りながら、景色を堪能してきました！！！ 本当はもっとおもしろポイントやツッコミどころもあるんですが、あまり言ってしまうとネタバレになってしまうので、ここまでにしておきます！笑 行ったことがある方、いつか行ってくださった方、感想お待ちしております！笑 ぜひ興味がある方は調べてみてください！💛💚 では、新商品開発に向けて、頑張ってきますーー！！！！

こんにちは開発１号です！ １月ぶりの投稿となりました💦 気付けばもう３月、、 え、今年２月ってあった？ 毎年言っている気がします笑 ひな祭りはもう過ぎて、 鯉のぼりももうすぐ泳いでるんだろうなと思います。 さて、こちら開発室では、 ただいま夏の商品を開発中です！ と、同時に春の大イベントに向けた準備もしつつ！ 冬の商品の振り返りもしつつ！ 同じフロアの中で四季が飛び交っています笑 皆さまにいろんな楽しい話題を提供できるよう 準備しておりますので、 いろいろ情報解禁をお待ちください！(^^)/ 情報解禁と言えば、 淡麗の逸品しおそばが解禁になりましたね！ すでに皆さまからも凄メシ投稿いただいておりますが、 私もお気に入りで、お昼にヘビロテしています(^^) （ちょっと前は岡山ヘビロテでした） いやぁスッキリした塩は良いですねぇ！ 待ってました！ 香ばしい香りがねぎに合っていて好きです。 この前はアレンジで「花かつお」を入れてみました。 もとがスッキリしているので、魚介の旨味をプラスされる感じがわかりやすかったです。 チキンやポークとは違う旨味が補強されました(^^♪ 皆さま何卒「しおそば」をよろしくお願いいたしますm(__)m という感じで！ また来ます！！(^^)/

ルネサンス凄麺トレーニングやってみました！ 札幌味噌の湯戻し時間にやってみたのですが、 ３セットくらいできつくなってきました(^^;) 今度は博多とんこつを食べようと思います笑 さてさてこちら開発室では本日社長試食がありました！ そしてつい先ほど、とある商品の味が決定しました！ 開発担当者の開発２号は今なんだか晴れやかな顔をしています。 いつ発売のなんの商品かはまだ言えませんが、 この試作の道中、いくつもの分かれ道があり、 試作数は多く複雑だったかと思います！ 今回もとてもおいしいものが出来ました！ みなさま情報解禁をお待ちください！(^^)/

みなさん毎日お疲れ様です！ ヤマダイはただいま絶賛繁忙期でございます！ （カップ麺は12月が最需要期です！） 開発室も、製造や受注とは直接関係はないのですが、 年末進行でなんだかせわしないです(^^;) みんながみんな、なんだかバタバタしている中、 ちょっとだけすごめんちに息抜きに来ましたm(__)m 今日のお昼は富士そばをいただきましたよ！ 年末気分になりました。 そこで一句！ ※添付画像 うん！才能アリ！特待生昇格！ 添削は、いりません！ by凄井いつき先生 …それではお仕事に戻ります(^^;) 皆さまお身体にお気をつけてお過ごしください！

みなさまこんにちは！ 最近お布団に好かれまくってなかなか離れられない開発2号です！！！ 開発１号さんから始まり、多くの社員メンバーが冬の塩エピソードを語っておりましたので、私もここで少々おしゃべりさせていただこうと思います❄ 私は1度冬の塩らーめんの開発担当になったことがあり、すごめん先生も注目してくれた「熱々！」をテーマにした年でした🔥 当時入社2年目だった私は、「具材やスープで冬らしさをどう表現するか」、にこだわり頭を悩ませ、思いついて試作して、試食会議に提出しては反応はいまいち・・・・。 そんなサイクルに陥っていたときに、神（開発室リーダー）が降臨しました✨ やっぱり神はすごいです。あっつあつのスープにしてしまう魔法、その名も「ホッとひと手間」を教えてくれたのです。 この魔法のポイントは「湯切り機能」！お湯で麺を戻した後、あえて湯切りをして、熱々の熱湯を入れて完成！ 具材やスープの中身以外で「冬らしさ」を見出してしまうことに、すごく感動した記憶があります。 開発の仕事のおもしろさ＆無限大の可能性があることを改めて実感した瞬間でもありました(´ー｀*)ｳﾝｳﾝ という思い出話でした笑 みなさまに「おいしい！」だけでなく「おもしろい！」というワクワクをお届けできるような商品開発をがんばっていこうと思っております！ 冬の塩らーめんのエピソードなのかどうか、あやしい感じにはなってしまいましたが、ここまで読んでいただきありがとうございました💛 では、今年は開発メンバーのAさん渾身の一杯「冬の塩らーめん」をたーっぷりご堪能ください⛄

寒くなってきましたね！ 今年も冬の塩の季節が来ましたね！ 今日は「冬の塩らーめんの想い出ばなし」をしようと思います！ 私が初めて冬の塩の担当になったのは、新入社員だった2010年でした。 まだ商品開発の流れを一人前に出来ない私は、 上司と一緒に作っていきました。 この年のテーマは「炙り」。 完成したのは、 ・香ばしい炙り風味のついた澄んだスープ ・炙りチャーシューのレトルト 香ばしさが食欲をそそる一杯でした。 …一応自分で作ってはいるのですが、 「なんかカップ麺じゃないみたいに本格的だなー、すごいなー。」と俯瞰でも見てる自分がいました。 そういえば、 「炙り風味のラーメンを作るから参考に○○ってお店を食べておくと良いよ」 なんて上司に言われて、 ラーメンを食べるためだけに電車に乗って 遠出したことも初めての経験でした。 「これがカップラーメンの開発って事かー」なんてことを思いながら帰りの電車に乗っていました。 やっぱり夏で、お店の空調が涼しくて気持ちよかったのを思い出しました。 あとはシズル撮影も、何度か撮り直したのもよく覚えています。 ・塩らーめんは麺がよく見えるからきれいに盛り付けてね ・でも味は力強いからきれい過ぎずにね ・炙りチャーシューが特徴だから伝わるように箸で上手に持ってね ・炙りの側面も見えるようにね、でも不自然じゃないようにね …あたふたしてるうちに麺が伸びたりスープが冷めたり、、 初めてシズル撮影の洗礼を受けた瞬間かもしれません。 そして発売した時には、 一部コンビニに並べてもらった気がします。 それが嬉しくて友達に自慢したりしてました。 その後も何作か「冬の塩らーめん」を担当しましたが、 やっぱりどこかいつもの開発とはちょっと違う、 お祭り気分で開発をしていた気がします。 なんだか改めて振り返ってみましたが、 10年以上も前の事ですが全然鮮明に思い出せましたね(^^;) しかし2010年も遠くなりましたね・・・💦 ということで以上、私の冬の塩のエピソードでした！ 今後は、他の社員からのエピソードも ありますのでどうぞお楽しみに！

みなさん、こんにちは！ 開発2号です！！！！ おひさしぶりです！！ 最近天気が悪く、前髪も調子よくなくてテンションが上がりきらない日が続いておりました・・・ でも！10/29凄麺の日、記念すべき日に八千代町は晴れております！2号の前髪も調子がいいです✨イベント日和で本体（2号自身）も元気いっぱいです！ （実は、2週間前に今日のために前髪を整えておりました✄若干伸びてきているようなきのしますが、しっかりぱっつんです） そして、みなさん、早速たくさんの凄麺の日のお祝いコメント＆投稿ありがとうございます！すごめんちをのぞいて早々に温かい気持ちになりました🌞 今日のオンラインイベント、ぜひ楽しんでいただけると嬉しいです💛わたしもめいっぱい楽しませていただきます✨ よろしくお願いいたします<(_ _)>

明日はいよいよ凄麺の日ですね！ 私は久しぶりのオンラインイベント参加のためやや緊張しております！💦 まずzoomがちゃんと使えるかどうか！明日試運転してみます(^^;) とりあえず風邪ひかないように、 今夜は温かくしてコンディション整えておきます！ （寒いとノドに来やすいのでノドを保護します💦） それでは明日、オンラインイベントに参加される方どうぞよろしくお願いします！ お会いできること楽しみにしています！！

ファンMTG＠東京！ 来ていただいた皆様！ 準備されたスタッフの皆様！ お疲れ様でした！ ありがとうございました！ とても楽しませていただきました！m(__)m お会いした皆様から「本物だ！」というようなリアクションをいただき、人生で一番チヤホヤされた日に感じます笑 ちょっとした有名人気取りさせていただきましたm(__)m 温かい拍手などいただいた時にちょっとグッと来てしまいました。 また、皆さんとお話していた中で「開発秘話をこんなに臨場感たっぷりに届けてくれて面白い」などお声をいただき、 「あー確かにそうだよな、こうやって商品誕生のエピソードを外に発信してくれるのって珍しいかも？いろんな商品開発者の中でも自分って恵まれてるかも？」と思えて、 なんというかすごめんち冥利に尽きるというかそんな事を思いました。 他にも、 「豚味噌RED復活させてください！」と強火で伝えてくれる方や、 「…豚味噌RED良いと思うんだけどなぁ」とボソッとつぶやくような声が聞こえてきたり、 発売から10年以上経っているカップ麺史の大河の一滴に過ぎない商品を、 今こうして凄麺博物館でフィーチャーしてもらえたり、 それに対してのリアクションも直でいただけたりと、 これもすごめんち冥利に尽きるな、 開発続けててよかったなと思いました。 ということで、またどこかの機会でみなさまと交流出来たらなと思います！ それじゃ私は普通の男の子（笑）（月曜日の会社員泣）に戻って仕事してきます！ みなさま引き続きよろしくお願いいたします！

みなさま！こんにちは！ 8月が終わりそう、つまり大好きな夏が終わろうとしていることに、ちょっと悲しくなっている開発2号です。 まだまだ暑い日は続くといっても、8月と9月では、夏好きにとってはなんとなく違うんですよね～～～～～～ 食欲の秋が近づいているのはうれしいことではありますが🤤 そう、今日はその食欲の秋を先取り！それにふさわしい量の試作品を食べました。 明日は試食会議の日なので、担当している商品の試作品を事前に確認していました。 開発室では会議の前日は、このような試作品の事前確認を担当者単位で行い、会議で何聞かれてもいいように準備をしています🦾 気合が入りすぎたのか、試作品をたくさん作ってしまい、今日のお昼ごはんは食べられませんでした笑（お菓子は食べましたけどね！） 明日会議に参加予定の社員の方々、おなかは空かせておいた方がよいかもしれません！笑 そしてすごめんちのみなさまも、いつかこの試作品が商品になるときのためにおなか空かせておいてください！笑

夏休み特別企画！久しぶりに没ネタ供養のコーナーお願いします！！ 最近フリー提案の過去フォルダが発掘されたのですが、 見返すと奇をてらいすぎていたのもありますね笑 プレゼンが不発だった時の背筋が凍る感じを思い出しました笑 引き続き商品名と簡単な企画書で味をご想像ください笑 ①「御守り中華そば」 フタを開けると御守りの入った受験シーズンにピッタリの商品！ 御守りとゴマ盛りをかけてゴマがどっさり！（←ここ面白いとこ） 自信満々に会議に出すも、「中華そばにゴマを盛ったところで…」の評価！ じゃあ担担麺にしましょうか？ 「担担麺にお守りって…」撃沈！ ②「ラーメンチョビ郎」 二郎系ラーメンは最初の一口目がたまらない！ その後は苦しい思いをして食べきった！なんて人！ 二郎系ラーメン、食べてみたいけどお店に行くのがちょっと怖い！なんて人！ そんな人のために縦型カップのミニサイズ二郎系、チョビ郎をどうぞ！ 「まぁわからなくはないんだけどねぇ…」 「二郎系食べたいときはボリュームも欲しいかなぁ…」 確かにそうですね！惜しくも却下！次行ってみよう！ ③「スミソニアン＆クロマニアン」 ２品同時発売！ 味噌味の酸辣湯麺＆黒醤油・黒胡椒・黒マー油の黒尽くしラーメン！ みんなめちゃくちゃコメントしにくそうだった！ ネーミングを気に入ってしまったんです！ 困らせてごめんなさい！ ④「KBS焼そば」 当時人気絶頂だったAKBに引っ掛けた K（コーン）B（バター）S（しお）焼そば！ 提案時も、商品から醸し出される短命臭をかぎ取られあえなく敗退！ ……今思えばせめてSKBじゃね？ まだまだありますが！ 続きはまた今度お願いします！(^^;) それでは シーユーネクストスゴメン！

皆さんこんにちは！毎日暑いですね！ 写真はこの前会社の駐車場から見えた入道雲です！ 「毎日こんなに暑いともはや季節感もなにもないなー」と感じていたところ、 入道雲を見て「うわ！夏だ！夏来てた！」と夏に気づかされ、なんだか心が躍りました。 この後ザーッと雨が降りました(^^;) 以上、茨城だよりでした！

いやぁ暑いですね・・・ 言ってもしょうがないとわかってはいるんですが、 言わずにはいられない、暑いです・・・ 皆さんどうか体調に気をつけてお過ごしくださいね！ ちょっと資料作成してたら昔の写真が出てきたんでアップします！ ある意味茨城あるある笑

こんにちは！ 開発2号です。 今日はすっごく気分がいいので、それをみなさんに伝えたくてきました！🌞 なぜこんなに機嫌が良いのか、それは晴れた夏が大好きだから！！！ そしてそして！きっとみなさんにおいしいと思ってもらえるような、サンプルを今日！たった今入手したので、こんなに上機嫌なんだと思います☺️ 一足先に今日のお昼に食べようと思っています🍜 早くみなさんにも食べていただきたいな～～～～～～ どんなに機嫌よくても暑いことは変わらないので、みなさんも体調にはお気をつけて良い休日にしてくださいね💧 お仕事の方もお疲れ様です！お昼まであとちょっと！！（ほどほどにテキトーに（小声笑））がんばりましょう！

みなさんこんばんは！ 開発２号です！！！！！！ オンラインイベント、とても楽しい時間を過ごさせていただきました✨️ わたしばかりしゃべってしまったような気もしています・・・💦笑 （茨城スタミナをたくさん褒めていただいたので調子乗りました笑） 今回ご参加できなかった方も、次の機会にたくさんお話できたらうれしいです！ それまでこのすごめんちでたくさんおしゃべりしましょう🎶 では！みなさま良い週末をお過ごしください✨️ （お仕事の方もお疲れ様です！良い日になりますように🙏❤️）

豚味噌REDの件でたくさんのコメントありがとうございます！ 触発されてなんだか2010年代前半の記憶の扉が開いてきました。 せっかくなのでこの場を借りて当時のフルスイング没ネタを公開！ 成仏させてあげましょう笑 以下、商品名と簡単な企画書で味をご想像ください笑 ①「ええ味出しとる醤油ラーメン」 付属の魚介だしパックで湯戻し時間の間にだしを取る！ 液体スープはカエシの役割！ お店だってそうやって作るじゃないか！ 出汁の香りが何とも上品な一杯！ 出汁を取ると、良い味出してるねえ、の見事なダジャレ！ ②「激辛カリビアン焼そば」 チリトマト系ソースにハバネロソースを仕上げにドバっと！ 夏に食べたいご陽気な一杯！ 挽肉がやけに旨い！ 試食会では「なんか踊りたくなる味」との評価も！ ③「元気が出る黒ニンニクカレーラーメン」 黒ニンニクエキスが入ったちょっとビターな味！ 夏バテシーズンにピッタリな一杯！ が！！試作したものの味がいまいち表現しきれなかった…！ 「やりたいことはわかるんだけどねぇ…」との声多数！泣 ↑これ一番自分の無力さを痛感する言葉笑 まだまだありますが！ 書き出すと止まんないので 他の没ネタは次のお楽しみにしましょう(^^;) それでは シーユーネクストスゴメン！

チラリ・・・・・・・・・・ 皆さんお久しぶりです「開発１号」と申します。 ・・・覚えてますかね？ 私のこと覚えてる方は全員古参認定とさせていただきます。m(__)m かなり久しぶりに投稿します！ （今までサボってたわけじゃないですよ！！） なんだかすごめんち内で「懐かしい匂いがした（©大黒摩季）」と思ったら 凄麺博物館の方で私の商品が展示されているじゃないですか！ https://sugomen-chi.com/announcements/v4m6x80xqwqolye8 いやぁ、、懐かしいですねぇ笑 今思えば良くも悪くも粗削りな商品ですね笑 発売してくれた会社にはほんと感謝です しかし、ずいぶん時間が経ちましたねぇ（遠い目） てな具合で！ 若かりし頃の開発一号の作品をぜひご覧ください！ またちょいちょいトークに現れますので 引き続きよろしくお願いいたします！ それではまた！

みなさんみなさん！！！ 開発2号のソワソワ商品、見ていただけましたでしょうか！？！？！？！ ずーーーーーーーーっとみなさんに秘密にしているのくるしくて仕方がありませんでした！笑 長い期間愛情を持って育てたので、ぜひ食べていただけたらうれしいです💖 今日は会議ですのでこのへんで！！ またきま～す！！！！😁

今週3回目の登場、開発2号です。 前回、ある商品のテスト製造が終わってソワソワしているという投稿をしたんですが、私の隣にいる先輩も何やらソワソワしています・・・👀ﾁﾗ その先輩はどうやら本日、2月頃発売予定のある商品のテスト製造が無事に終わったそう。 いっしょにソワソワしているので開発室が揺れているような気もしてきました。 私より早くソワソワから開放されるであろう先輩が少しうらやましいですが、その時までソワソワ仲間としていっしょに開発室を揺らしていこうと思います。 みなさんの楽しみも２つになった（なりましたよね！？笑）ということで、おなかを空かせて待っていてください！🤤

こんにちは！ 開発2号です٩(๑´3｀๑)۶ 早速ですが、みなさんに聞いてほしいことがありまして！((o(´∀｀)o))ﾜｸﾜｸ 3月頃に発売を予定しております、「ある商品」のテスト製造が本日無事に終了いたしました！🙌 （「テスト製造」とは一体なんぞやと思った方！会員限定部屋の第７弾にて解説しておりますのでぜひ覗いてみてください👀） 今の率直な気持ちは「やっとここまでこれた、、、」と安心した気持ちです笑 麺・かやく・スープすべて全身全霊込めて作り上げたので、かなり時間をかけた商品です。 あまりしゃべってしまうとうっかり詳細を言ってしまいそうになるので、この辺で控えておきます笑 ちなみにテスト製造の後、できたサンプルを開発メンバー以外にも他部署を集めて試食を行うのですが、「おいしい！」との声がしっかり聞こえました👍️きっとみなさんにもおいしいと思っていただけるはず！笑 みなさんにお届けする商品を製造する本番、本製造終了時に答え合わせ！？になるかと思いますのでぜひお楽しみに待っていただけますと嬉しいです！

🎍あけましておめでとうございます🎍 昨年はオンラインイベントやこの凄トークでたくさんみなさんとおしゃべりをすることができて、本当に楽しかったです。 なので！今年もたくさん面白い話を話したり、聞かせてください！ よろしくお願いします💙 ～開発2号のお正月小話～ ある神社でおみくじを引き、人生初！？の「凶」でした笑 「凶」らしくあまりうれしくないことも書いてありましたが、悪いことばかりでもなさそうだったので、ひとまず安心。 でもやっぱり新年なので良い運勢がほしい！ということで凄麺みくじをしっかりやりました！笑 ここでは「凄中吉」。うん、昇格したよかった笑 注目したのは「健康」。味噌がいいらしいので今年は味噌ラーメン生活になりそうです笑 みなさんのおみくじ結果もぜひ教えて下さいね！ 今年もみなさんと一緒によい年にできればと思います！

みなさまこんにちは！ 開発２号です(^o^)v 今日はクリスマス・イブ！🎄 ど平日ではありますが、みなさんは何か予定があったりするのでしょうか！？ わたしは自分にケーキでもプレゼントしようかな～なんて考えています🍰（クリスマスくらい仕事中にちょびっと浮かれててもいいですよね！？笑） ということで、私からみなさんにある日の開発室エピソードをプレゼント！🎁 ある日、かやくの検討をしていたときに、わかめを使用したんですが、写真見てください。何かの形に見えませんか？ そう、千葉県の某キャラクターです。 ふと開発メンバーの1人が、「◯ーばくんみたい」とつぶやくと大盛りあがり↑ 小さなことかもしれませんが、こういう発見は意外と私にとって仕事に対するモチベアップにつながっています笑 やっぱりみんな、開発に携わっていることもあって、想像力も人並み以上（！？）だと思っているので、何気ない会話がとてもおもしろいです爆笑 、、、、プレゼントになっていますかね！？笑 ちょっとでもハッピーになってくれていたらうれしいです！笑 メリークリスマス🎅🎄✨️

みなさん！こんにちは！ 開発2号です！ 土曜日のオンラインイベント、ご参加いただいた方、ありがとうございました！ 今回はフリートークの時間がいつもより長く、みなさんとたくさんおしゃべりができて楽しかったですし、学びも多かったです！ 今日からのお仕事に対するモチベーションもさらに上がりました⤴️ 今回参加が難しかった方も、次回でその分たくさんお話できたらと思います！ 本当にありがとうございました✨️

みなさま！！ 大変おひさしぶりでございます🙇 開発２号です！ 定期的にやってくるバタバタで、投稿をご無沙汰しておりました💦 （そのおかげで毎日は充実しております！笑） 申し訳ございません。 すこ～し離れている間もみなさまの投稿を見て、癒やされながら、元気をいただきながら楽しく仕事ができています！ 今回は２号の生存確認投稿で終わりますが、また開発室の秘密！？日常！？を暴いてまいりますので、お待ちいただけますとうれしいです！ では！会議いってきます！！！💨