すごめんち

凄トーク!

2023/09/26 00:11

今日のパスタ

今日はイタリア産のホールトマトと挽き肉を使って自家製ミートソースを作ってみました

ホールトマトをベースに挽き肉を入れてケチャップ&チリソースで若干味を調整して煮込むだけ

市販のミートソースよりは若干水っぽいですが挽き肉は市販のミートソースよりたっぷりなミートソースが出来まし

2件のコメント (新着順)
イサク
2023/09/27 13:59

僕は主にカットトマト缶を使います。ハヤシライスなんかもワンランク上のお味になります。

macky
2023/09/26 18:41

イタリアのホールトマト🍅
息子さん、素敵ー!
私も高校時代パスタ屋さん(イタリアン?)でバイトをしていたのでトマトソースは自分で作りますよ〜!
やっぱり手作りが美味しいですよね!


NOBU ⭐️⭐️
2023/09/26 22:27

イタリア産のホールトマト缶詰が賞味期限の関係で近所のスーパーで88円で投げ売りされていたので大量購入した物が有りますので(笑)

やっぱ、パスタに使うにはイタリア産のホールトマトの方が日本のトマトほど甘く無いから良いかな?と思っています

ちなみに、我が家は何でも自家製で作ってしまうので娘からは『さすが自家製マンの我が家』と言われています(笑)