ありがとうございます😊

　実は、見た目、そこそこ辛そうな色ですが、奈良天理よりも ぜんぜん辛くないので、mackyさまでも大丈夫だと思います😊

（元のキムチにもよると思いますが、韓国の唐辛子を使っていると、色ほどの辛さが無いはずです！）

　けんちんの お豆腐のルーツは、私も知らなかったので、とっても面白かったです😆

まさに…ですね🥰

そのおかげで、けんちん汁って、お豆腐が崩れてOKなので、気楽に作れて、とっても ありがたいです😊

もしかしたら、土とか埃とか触れてない上側の部分だけ、拾い集めたのかもしれません？

または、コレ信じてたとか…😅

5秒ルール
https://ja.m.wikipedia.org/wiki/5%E7%A7%92%E3%83%AB%E3%83%BC%E3%83%AB

とっても嬉しいです😊

野菜は、レタスが、とても良い感じで、サラダだけではなく、普通の葉もの野菜としても美味しく食べられました😋
（独特な苦味も無くなって、すごく食べやすいです）

キムチの残り汁って、どうやら野菜の水分らしいので、どう考えても美味しいんじゃないかと思ったら、やっぱり とっても美味しかったです😆

これからは私もキムチの残り汁を捨てないようにします！
もったいないですよね🍀

ぜひ、お試しください😆

おそらく調味料みたいな感覚で使えると思います😊

ちなみに浅漬けの残り汁も、めんつゆと合わせ、そうめんのつけ汁にすると、さっぱりして美味しかったです😋

浅漬けの残り汁も捨てていました。
そうめんのつけ汁に！
教えていただいてありがとうございます✨

いえいえ、恐縮です😆

おそうめんの他にも「漬物 残り汁 再利用」でGoogle検索すると、みなさまが色々なレシピを工夫されてて、私も参考にしていますが、とっても勉強になります😊

実は、見た目は辛そうなのですが、辛いの苦手な ちよちゃんでも大丈夫な辛さで、たぶんヤマダイさんの辛さレベルの1よりも辛くないはずです😊

　とっても美味しかったのですが、一番の功労者は、ピンク5番の液体スープです🙌

ありがとうございます😆
家政婦風のクマさんさまも、とってもかわいいですし、アレンジやアイデアとか、とっても凄くて、いつもビックリしてます🤩

　KABOOは、ちよちゃんが書いたキャラクターで、八千代町（ヤマダイさんの本社がある町）の地域おこし協力隊の活動の中で、みんなにも描いてもらっていて、どんどんKABOOが増えています😊
https://sugomen-chi.com/announcements/ecfx2tekryiprsel

Solituder🍙KABOOさま

オソレオオイです！恐縮です。
がとても嬉しいなぁー！
ありがとうございます。

っと、ちよちゃん！Solituder🍙KABOOさん！
ともに本当に凄いです！
リスペクトMAXです。

これかも本当に楽しみにしてます。

リンクもゆっくり拝見するのが楽しみにです。

取り急ぎ！感謝！

素晴らしい1日を！

スゴスゴ🍜

こちらこそ😆
もはやプロ級の投稿されてるので、特にアレンジ系は、とっても楽しみにしています😊

　ちよちゃんは、八千代町の地域おこし協力隊に応募して、来年の夏まで、にぎわいづくりのミッションに取り組んでます。

　その一環として、パッケージの本社住所を通じて、たぶん全国に八千代町の名前を一番届けてくれているヤマダイさんの商品を活動費で購入して、イベントを開催してます。

　ただ、目の前ではなくて「未来の にぎわい」を目指しているので、こどもたちが対象なのですが、地域福祉系のミッションだと思っている人の方が多いかもしれません😂
（実際は、産業や観光の部門の担当ミッションです）

Solituder🍙KABOOさま

素晴らしいプロジェクトをなさっておられるですね！
🌸
本当に素晴らしいです。
🌸
とくに子供達のためと言うキーワードにハート💚ズキュンです。

これからも

Solituder🍙KABOOさまの
ポスト楽しみにしてます。

🍜すごすご🍜

ありがとうございます😊
これからも楽しんでいただけるような、そして私も楽しい投稿、がんばります😊

高野豆腐の由来、知りませんでしたが、調べたら、僧侶さんが凍ってしまった お豆腐を利用されたとのことで、なるほど、とっても似てます😆

　ちなみに発祥は、高野山で生まれた高野豆腐と、信州や東北で生まれた凍豆腐（しみどうふ）の2系統があって、総称として「凍り豆腐（こおりどうふ）」とのことでした👀

凍り豆腐
https://www.maff.go.jp/j/heya/kodomo_sodan/0109/03.html

　そういえば北関東は こんにゃくも有名なのですが、こちらにも凍らせた「凍みこんにゃく（しみこんにゃく）」があって、唐揚げにしたものが、私は大好きです😋

凍みこんにゃく
https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/search_menu/menu/shimikonnyaku_ibaraki.html

おはようございます😊
意外かもしれませんが、キムチの酸味と辛味が、汁の甘味とマッチして、とっても良い感じでした。

　ホンモノの茨城けんちんそば、ちよちゃんが県内の人たちに提供していたところ、皆様、味には大満足な感じでした！

　ただ、凄麺のボリュームある具材も、地元の人たちの感覚では、もっと いっぱい野菜が欲しいそうで…😅

　と言うわけで、今回は、翔んで埼玉ならぬ翔んで八千代町、「そこら辺の野菜」も入れちゃいました😂

P.S.
　もっと意外かもしれませんが、コレ、ニュータッチシリーズの油揚げ麺にも合う系です🍜
（その場合は、つけ麺よりも煮込みラーメン風の方が美味しそうです）