凄トーク！

津軽の郷土料理パート3
つぶ貝😸
関東で見られるような真つぶではなく、正式には「モスソ貝」というらしいです。着物を着た女性が裾を引きずって歩く姿に動きが似ているからだとか所説ありますが、青森でつぶといえばコレです。そんなに固くなく、貝類が好きな方なら気にいると思います。日本酒などの肴にも🍶