今日のお昼は息子シェフ特製イベリコ豚のサラミ炒飯改良版

嫁さんの助言に従ってベースをシャンタンからブイヨンに変更

出来具合は、シャンタンを使った時よりサラミの味と香りが感じられる出来になりました

息子シェフは『シャンタンでもブイヨンでもどちらでも美味しいけど、このサラミを使うならブイヨンかな…』と

まあ、何より美味しいお昼でした

息子シェフ、ごちそうさま＆いつもありがとう