すごめんち

凄トーク!

2023/06/15 19:56

今日はシラスと紋甲イカの下足のパスタ

ベースは蛤出汁でシラスの風味を損なわないようにして、パスタは1.4mの細めの物を使用しました

5件のコメント (新着順)
文太
2023/06/16 23:10

NOBU⭐️⭐️さん こんばんは🌙
シラスと紋甲イカのパスタ美味しそう🤤
うちはパスタ率高いけどレトルトのパスタソースが多いですね 今度試してみます
ありがとうございます🙌


NOBU ⭐️⭐️
2023/06/16 23:48

我が家は、嫁さんの血糖値が上がってしまった事で毎日1食パスタ&麦飯って食生活を送っています

そんな中で、毎日出来合いのパスタソースでは…って息子シェフが色々とメニューを考えてくれています

そんなパスタネタを度々UPしていますので、メニューの参考になれば…です

そあら
2023/06/16 08:38

海鮮パスタ良いですね!
トマトソースにも合いそうです🍝


NOBU ⭐️⭐️
2023/06/16 10:00

トマトの海鮮も良いのですが、今回はシラスの風味を活かす為に塩パスタにしました

かな【事務局】 バッジ画像
2023/06/16 08:07

豪華ですねー!!
ちょっと涼しげでもあり、美味しそうです...✨


NOBU ⭐️⭐️
2023/06/16 10:02

見た目も涼しげですが味もさっぱりしていて美味しいですよ

はまぐり出汁とか旨味最高でしょう!
きのうのような蒸し蒸し体感の日にピッタリですね


NOBU ⭐️⭐️
2023/06/16 10:03

蛤出汁は嫁さんが肉のハナマサで見つけてきた安い物なんですが、味を壊さないで旨味を増す事ができるので使い勝手が良いです

はみちゃん
2023/06/15 23:33

しらすもいいしいかげそも美味しいし、
出汁は蛤って、これはもうスペシャルですね!


NOBU ⭐️⭐️
2023/06/15 23:36

我が家的にはただの海鮮パスタです(笑)