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鶏白湯 2025年は鶏白湯に取り憑かれた年でしたが、水戸にあるラーメン屋、麺饗庭必道（ ひっと）で鶏白湯を食べてきました。麺は茨城では珍しい京都の製麺所棣鄂（ ていがく）の細麺、トリュフの香りがするスープ、少し炙ったつくね、濃い目の味が染みたメンマ、、、美味しかった😆閉店間際で他に客がいなかったので、大将と

今年初の凄麺は京都！ 今年は京都からスタート！市販のチャーシューをトッピングして豪華に昼食。ヤマダイさん、乾燥チャーシューとかトッピングも別売りで販売して欲しいな！

お正月SP！親子麺 お正月なので華やか彩りをと思い鮭トッピングは８月に経験済ならばイクラも行けるんじゃないかな？ということで親子トッピング今回は酒粕追加せず粕漬けの鮭を焼きました身が引き締まって食べ応え抜群！口の中でプチプチと弾けるイクラに酒粕混じりの鶏白湯スープ、塩味が足されスープのコクも深まったような気がします☺️

先代の京都伏見酒粕ラーメンの良さを３杯目で気づきましたので先日そちらの鶏白湯ラーメンを購入しました。

京都背脂くらいの麺！！賛成です！！

39さん 明けましておめでとうございます 今年もどうぞよろしくお願いいたします🙇 酒呑みの私はやはり酒粕をてんこ盛り入れたいです🤣 生姜もめちゃ合いそうですね！ 京都伏見、私も店頭で未だに見たことがありません💦

はにんどうさんはやはり酒粕マシマシじゃないと物足りないんですね🤭 生姜後入れも合いそうですけどね🍥(未だ京都伏見食べれてない奴ですが🙋‍♀️)

とはるさん、おはようございます♬ そうねんですよね～、このどんぶりの威力がハンパないです！ お店では中細麺もあるのですか・・・ 個人的にはこのスープは細めの麺がいいかな？って思いました 京都背脂醤油の麺くらい・・・

今年最後のギリ活！…じゃなくてスゴ活！！ スゴ活の残り時間があと僅かの為、連投する事を大変申し訳ありませんがお許しください。今年最後のスゴ活もやはりギリ活となってしまいました。来年こそ脱ギリ活したいと思います！『京都伏見鶏白湯ラーメン』まだ発売されて◯◯ヶ月のこちら。酒粕推しだった前作の商品名から普通の鶏白湯のラーメンっぽい商品名へと変更。

【スゴ活】そばの逸品 鴨だしそば もちろん温かい お蕎麦も美味しいのですが、やっぱり私は、暖かい部屋で、つけ蕎麦を いただくのが大好きです😆そこで、今年ラストのスゴ活＆年越し蕎麦の鴨だしそば はオリジナルに加えて、京都伏見のスープ でも堪能しました😋皆様、良い お年を お迎えください🙇