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ホントに豚肉の旨味が　 徳島ラーメンには合いますよ😸

けんてぃさん😸 今回は フライパンで豚肉の両面を焼いてから 酒大さじ2を入れてアルコール分を飛ばし 砂糖大さじ2と醤油大さじ2を入れて 絡めながら焼きました😸 みりんが無かったので砂糖を使いましたが、甘めで良ければもう少し増やしても可です😼 いつも目見当で調味料を入れてますので😅 適当です😅

いいですね👍the徳島じゃないですか☺ 甘辛く味付けした豚コマが最高！

凄麵に対する情熱を感じました。

試してみたいです。

茨城つけけんちんそば、美味しそう！良いアイデアですね

これはぜひ試してみたいです。

卵黄もあると、彩りもよさそうですね。

豪華トッピングが美味しそうですね。

美味しそうですね！豚肉は酒・醤油・みりんで炒めればいいですか？生卵も入れたいところです。