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茨城つけけんちんそば 実はお店でけんちんそばを食べたことがないので、色々調べていたら、冷たいお蕎麦に熱々のけんちん汁という組み合わせが多いことに気づきました。 つけけんちんがなければ、作ればいいじゃない by マリーアントワネット。 せっかくなので、具を増強！  峠の釜飯ノーマルカ

吉野家さんプラス！豪華ですね🤤

【スゴ活】うどんの逸品 純豆腐チゲうどん やっぱりラーメン屋さんだと豚骨魚介とか人気なので、凄麺の魚介に、お肉を足してブレンドしてみることにしました😊焼肉屋さんだとカルビスープとか定番なので、鶏や豚ではなく牛肉を考えていましたが、ちょうど良いもの、見つけました👀ズバリ、吉野家さんの「肉だく」という牛小鉢で、通常の並の牛皿よりも少なくて、凄麺

ん～、昆布かもしれませんね。 あとは味の素？

私も最初は、味噌でも変わり種のように思えました😼 ３回目くらいになると 不思議と味わえてきました😸

ですね。私的にあのスープがムリでした。

吉山麺🤔 吉山商店の麺ですか？🤔

私は吉山麺をよく替え玉に使いますが、あの麺に合うスープがありません😅

クロネコさん😸 スープアレンジですね😸 津軽の味と言えば煮干しでしょうか？🤔 私は以前、凄麺の麺とスープを入れ替えて 食べることをしました😼 和歌山と徳島は似てるので行けそう と思いましたが・・・散々でした😅 スープと麺の絡み具合は ヤマダイの皆さんによって 計算されていると思いました😼 販売

飛騨高山中華そば（津軽風） こんばんは🌙今夜は飛騨高山中華を使った津軽風アレンジで作っていきたいと思います。 まずコレ、煮干しの粉末です。多分これでも足りないくらいだと思います。でもドカン💥と入れてニボニボするのもイヤなので。コレは鶏丸ごとガラスープの顆粒。分量はテキトーです😅コレはラードです。お湯を入れた後に投入。