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いっちゃさん、おはようございます♬ これは茨城けんちんそばとの共通点が いくつかあるのですが、かつおぶしとブラペパの アレンジはさすが池森さん！という気がしました

チョコマシュマロさんこんばんは！ 以前のは酒粕主張してたんですね〜？！ 今回のは、本当に酒粕風味が優しくて、スープ自体がめっちゃ美味しいし、これはこれでバランスを保ち人気になれるような気もしますね。酒粕苦手な人は絶対手にとったり、購入に躊躇しちゃいそうですが、これなら一度食べてみて！と言えますね😊

京都伏見　鶏白湯鍋 今日の晩ご飯に「京都伏見鶏白湯ラーメン」を使って鍋を作りました😸 具材はヒラタケ、白菜、モヤシ、鶏ひき肉で作った鶏団子です😼 ①鶏白湯鍋最初は具材を加熱してから火を止めてとろみスープを溶かしラーメンスープを入れました😼具材は少なめですが鶏白湯スープの鍋はホントに美味しいです😸&n

凄麵愛が伝わってきました。

良いアイデアですね。試してみます。

茶わん蒸し、美味しそうですね。試してみます。

ゆずさん😸 京都伏見鶏白湯は以前の酒粕ラーメンと違い、食べやすさを感じています😼 酒粕感が弱めなので、アルコールに弱い方も食べやすいかと思います😸 次はアレンジを考えています😼 お楽しみに😸

めっちゃ好み〜！ なんでしょうか…この優しい味わい。酒粕、初めふんわりだなぁと感じまして、酒粕苦手な方でも美味しく食べれそうだなと言う印象でした。スープが美味しすぎて、香りや味がそんなに酒粕の主張もないですし、冷めたほうがより酒粕を感じれた気が私はしました。鶏白湯のコクととろみ感、酒粕の優しい風味。冬の塩も絶品ですが

いっちゃさん😸 私もリュウジさんのYouTubeを見ました😼評価は個人的なものだと受け止めております😼 ただチャンネルでやられると どうしても影響力がありますので 先入観を持って評価することになります😼 全ての凄麺を評価されたわけではないので 個人的にはそれほどダメージを 受けてはおりません😼

チョコマシュマロさん 仙台に、油揚げ良いですね～ 真似してみよ～ └スープを吸った油揚げをほおばってみたいです！！