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オレオさん、ご心配ありがとうございました…凄麺の行く末を(笑)
はい。って事で、週末に仕入れに行ってきます(^^ 「好きなの食べていいよ」と山積みしているので仕方ないですね。
恐るべき底力!…🤔(なのかな?)
あっさりし過ぎず、こってりせずな感じかなと感じました。
まみさん、 なかなか研究・分析されましたね♪言われているような方法でなら確かに再現可能な気がします。あとは凄麺として納得のいく一杯に仕上がるかどうか…。あとは開発のメンバーに頑張ってもらうしかありませんね。 期待して待ちましょう♪
楽しみです😄 いただいたらご報告させていただきますね🍀
オレオさん、博多とんこつとの相性抜群なんですが、ついつい普段つまみにして食べてしまいラーメン食べる時に在庫がないなんて事も…😅
アレンジでさらにおいしくいただけましたね 参考になりました
ぱぱ~んさん おはようございます♬ 月末ご予約席を確保してお待ちしています(^^)
本日は「八幡浜」です
今朝は「愛媛 八幡浜ちゃんぽん」をいただきました。 海鮮風味のスープには、じゃこ天やエビ、イカが泳いでます。 太麺はツルツル、モッチリでスープとの相性も良いですね。 美味しいスープは、お麩に吸わせていただきます。 新旧の蓋ですが、微妙な変化ですね。
本日は「八幡浜」です 今朝は「愛媛 八幡浜ちゃんぽん」をいただきました。 海鮮風味のスープには、じゃこ天やエビ、イカが泳いでます。 太麺はツルツル、モッチリでスープとの相性も良いですね。 美味しいスープは、お麩に吸わせていただきます。 新旧の蓋ですが、微妙な変化ですね。