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青森にいた頃、庭で色んな野菜を作っていましたが(親が)、ネギは白いとこを食べた記憶がありません😅 いつも伸び放題でネギ坊主ができていました。 よく庭にはえていたコンフリと言われていた植物を天ぷらで食べさせられたのですが、実は肝臓によくないとか😅 他にもなんだか名前のわからない植物を食べさせられました
私の育った青森ではラーメンといったら中華そば。昔の話ですがね。当時は専門店でやっている所は少なく、大衆食堂のメニューでしたね。味噌ラーメンや塩タンメンもありましたが、だいたいいつも注文するのは中華そば。好きな物は飽きませんよ😄
おお、やはり地名はヤバいですね。福岡も結構難解でしたがウチの田舎青森の難解地名、王余魚沢(カレイザワ)すでに変換できません😅
おいしそう~ リンゴが入っているんですね。 これは食べてみたいな~昨日どうしても木戸食品さんの茶碗蒸し風卵豆腐が食べたくて青森物産展に行ってきましたが入荷が午後ということで購入できませんでした 子供のころから食べていたので見つけると大量購入するぐらい大好きです
私は津軽衆だけに評価が厳しくなってしまうんですよね。でも東水さん(東洋水産)のは昔からある津軽中華とは程遠い味です。煮干しを濃くすればいいってもんじゃないと思うんですよね。だったら昔からの中華そばとは別物ですよと言って売ればいいと思いますし。昔は今みたいな濃い煮干しラーメンなどなかったですから。それ
美味しそうな喜多方ラーメンですね。 喜多方ラーメンも好きですね~ 機会があったら凄麺の喜多方ラーメン食べてみたいです 昨日近くのデパートで青森物産展開催されていて津軽せんべい大量に購入しました ごませんラーメンに入れても美味しそうだなと思いました
他社製品食べました
他社製品食べました はいドン!東水さんの激にぼ青森津軽を謳っていますがどうでしょうまあ、かやくは似たり寄ったりですね。赤い袋は激にぼの素だと思います。ではいざ・・・ズルズル・・・まあ・・・最初から期待はしていませんでしたが煮干し味醤油ラーメン。粉末化された煮干しがスープに溶け出してサラッとした感はありません。そこが激に
おいしそう~やっぱり麺は青森のでいただきたいですよね。 焼き豚作られたのですね。 とっても美味しそうです 夫と話をしていましたが昔ながらのどんぶり見かけなくなりましたね。
麺も青森から…って事は津軽煮干し系? シンプルながら実に旨そうです♪
元トラックドライバーなので行ったことがないのは沖縄だけですが、高校の夏休みに自転車で青森から日本海側を走り、新潟、上越から長野、小諸まで走ったことがあります。小諸は島崎藤村ゆかりの地 🚲